和牛隨你吃！新竹超狂涮涮鍋 泰式酸辣湯濃郁、自助吧無限續
文、圖／滿分的旅遊札記
新竹也有來自日本高級的火鍋品牌「Shabusato涮鍋裡」，提供多樣化的獨家湯頭口味，精選優質肉品，上品和牛也能讓你吃到飽，Shabusato涮鍋裡還有超歡樂的無限暢飲自助吧，豐富蔬食、炸物小點、丼飯和冰淇淋冰任你吃。聚會用餐，還是個人獨享鍋物，涮鍋裡都能滿足，吃火鍋、壽喜燒想要大口啖肉片，來涮鍋裡就對啦！
交通方式＆停車資訊
小週末滿分和朋友相約到新竹吃鍋聚餐，我們來到網路評價超高的Shabusato涮鍋裡，新竹的Shabusato涮鍋裡位在新竹晶品城裡，開車來訪的朋友，可直接導航「新竹晶品城」，而新竹晶品城同時也是新竹唯一的大型停車場，結合休閒購物、美食餐廳和停車場的百貨廣場。除此之外，新竹晶品城距離新竹車站也很近，搭車的朋友，於新竹車站步行約3分即達唷！
新竹Shabusato涮鍋裡在晶品城的12樓，停好車直接搭電梯上12樓就能找到啦！走出電梯，滿分就被廣場裡古錐的造景吸引，童趣的幾米廣場，天馬行空的場景也很好拍呢！
幾米廣場服務檯旁邊就是Shabusato涮鍋裡，顯眼的招牌，還有大型的圖片看版感覺就好可口，剛下班還沒吃晚餐的滿分，興奮的往餐廳走去，Shabusato涮鍋裡的服務人員親切接待，全臺防疫中，餐廳也會協助量體溫和酒精消毒，這點貼心的舉動，讓滿分覺得安心又加分。
用餐環境
Shabusato涮鍋裡新竹晶品城店空間寬敞，質感日系的用餐空間，讓人覺得格外舒適，坐位區規畫得不錯，包含小圓桌和大型長桌，可以同時滿足朋友聚餐，或是多人的聚會。
菜單＆用餐方式
Shabusato涮鍋裡是主打吃到飽的日式涮涮鍋，菜單上共有四種吃到飽專案可讓饕客們選擇，包括：＄439招牌、＄498嚴選、＄698精選、＄1098特選，每個專案還特別區分成人、銀髮族和兒童的價位，滿分覺得店家好佛心，連銀髮族的朋友也考慮到了，四種吃到飽專案最大的差異是在於肉品的選擇。
來Shabusato涮鍋裡，最便宜＄439就能吃到飽，若想吃高級肉品的朋友，可選擇＄1098的特選盛宴，即可無限享用肉質最鮮嫩的高檔上品和牛，當然每種專案都包含館內的歡樂自助吧唷！
湯頭選擇
shabusato涮鍋裡用餐方式爲個人獨享鍋，來訪的朋友都能選擇自己喜歡的湯頭，shabusato涮鍋裡提供五種獨家口味的湯頭，有昆布湯、壽喜燒、膠原蛋白、豚骨湯和辣雞湯。近期還推出季節限定的泰式酸辣湯頭，確定好肉品專案和湯頭後，就能開始吃自助吧啦！
無限暢飲自助吧
shabusato涮鍋裡的自助吧專區也超大，兩大桌的蔬食鍋物和炸物小點可以選擇，餐食不馬乎，整齊擺放，每道都讓人十指大動。
餐廳裡的蔬食區種類也很豐富，光是青菜的選擇就有七～八種以上，另外還有南瓜、黑木耳、蒟蒻和年糕等，不過火鍋料及海鮮的種類選擇就比較少，當天海鮮類的部份僅有司目魚和鯛魚片。
滿分最愛吃蔬菜，尤其是吃到飽的火鍋店，蔬菜的搭配是一定不可以缺少，讓滿分意外的是，涮鍋里居然也有水蓮耶！看到滿滿蔬菜，滿分的盤子也是裝的滿滿滿。
shabusato涮鍋裡除了火鍋常見的米飯和泡麪，另外還有牛肉丼飯、雞汁炊飯、紅豆湯和壽司，相信看到這些，還沒吃飽的朋友一定也都餓了吧！
自助吧檯也有提供各式各樣的炸物小點心，小朋友最愛的炸薯條、雞米花、雞翅和牛蒡絲。
沾醬區
饕客吃火鍋，醬料的搭配也很重要，shabusato涮鍋裡擁有12種沾醬選擇，朋友們可依喜好的醬汁自行調配，也可嘗試shabusato涮鍋裡的獨家配方，滿分個人偏愛香濃胡麻醬，覺得沾什麼肉都好吃。
貪食的滿分，拿了好多自助吧食材，看桌面上擺滿食材，整個胃口也大開啦！準備入坐開吃，咱們的湯底也都上桌了，shabusato涮鍋裡的自助的小吃都不錯吃，其中滿分最愛的是牛丼飯和雞汁炊飯，咱們家的凱文哥，還沒開鍋就吃了二大碗飯。
豚骨湯頭
滿分當天點的是shabusato涮鍋裡的豚骨鍋，原味湯頭偏清淡，建議放蔬菜和玉米會愈煮愈香，難得看到火鍋店有水蓮蔬菜，滿分拿超多滴～
泰式酸辣湯
季節限定的泰式酸辣湯頭，朋友說超好喝，湯頭濃郁，酸甜中帶點香辣的滋味，用來煮火鍋料或是肉品都很有味道，喜歡吃重口味的朋友，很適合選這一味。
壽喜燒
愛吃肉片的饕客，滿分推薦壽喜燒湯頭，壽喜燒湯頭重口味偏鹹，不建議入口飲用，但用來煮肉片，肉片的表現非常香，不管是煮上品和牛還是安格斯牛都超好吃。當然若喜歡吃肉片的原味，建議可選擇豚骨湯或是膠原蛋白湯頭囉！
特選盛宴
來到咱們吃火鍋的重頭戲啦！shabusato涮鍋裡的優質肉片全都上桌，好友們的聚會，只用飲料乾杯怎麼夠嗨，一整桌的火鍋肉片這麼豐盛又澎湃，大夥們各拿一盤，肉片敲盤纔有趣味呢！
上品和牛
來shabusato涮鍋裡精選肉品必吃上品和牛，上品和牛的油花好漂亮，入口即化非常好吃，不管是煮豚骨湯頭，還能壽喜燒湯頭，都能吃得到和牛那軟嫩的口感與香氣，滿分好喜歡，點了一盤又一盤。極黑和牛
極黑和牛的口感也不錯，用來涮壽喜燒，再盛上一碗白飯，也能變成高檔的和牛丼飯，直接吃還是搭配米飯或麪條，都是一絕。
雪花牛＆雪花豬
喜歡油脂較多的朋友，可以點雪花牛和雪花豬，油花多也代表口感更軟嫩，滿分同行的朋友超級愛，也是一片接着一片的停不下來呀！不過滿分建議多配些蔬食纔不會太膩口啦！
滿分當天和朋友們，一次點了好多肉盤，大口啖肉，真的是吃得有夠滿足，雖說咱們當天點的是最貴的特選盛宴，但光是上品和牛和極黑和牛咱們吃了無數盤，當然其他的安格斯牛、香草豬肉也都很好吃，認真算一下，咱們都只吃和牛也很划算夠本啦！
shabusato涮鍋裡的服務人員也很用心，不時會來巡桌，協助整理桌面和加湯。
飲料＆冰淇淋
大口吃肉後，覺得滿足的滿分好像臉也變圓了，雖說此時的肚子已經飽到不能再吃肉了，但涮鍋裡還有冰淇淋和水果，又怎麼能錯過，shabusato涮鍋裡的黑糖冰淇淋沁涼甜滋滋，還能再加上巧克力米、脆片和棉花糖點綴，精緻美味的飯後甜點，好又吃加分。
滿分當天和朋友們在shabusato涮鍋裡聚會好開心，shabusato涮鍋裡不僅提供質感舒適的用餐空間，還有豐富的食材、優質肉片可以無限享用，來shabusato涮鍋裡，上品和牛也能吃到飽。當日的用餐感受超棒，整體的服務也很到位朋友還說，下次聚會就直接約shabusato涮鍋裡啦！
shabusato涮鍋裡（新竹晶品城店）地址：新竹市東區林森路18號12樓電話：03－5230870營業時間：週一至週四11：00～21：30／週五至週日11：00～22：00
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