滑嫩咕溜+淡淡豆香!花蓮人激推「花生珍珠豆花」 連紅茶也好喝

文、圖/Wisely拍拍照寫寫字

這家距離花蓮市區有段距離的【中一豆花】相鄰美崙海濱公園一帶,也在當時住宿《花蓮翰品酒店》的範圍內;若是從鬆園別館騎車過去的話,大概只要10分鐘左右的時間,到太平洋3D地景公園也滿近的,是在地人呷涼休息與學生們聚約會聊天小吃店,剛好當做我們在「熱海排骨飯大王」接續的甜點

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當天同行的旅伴要延回得換房到附近的住宿處,而我們一行人則趁着搭車返北的空檔來到這家店吃甜點。老闆本身是臺南人,從小攤車開始經營,主要對象是相鄰的住戶、學生與海邊遊客爲主,因爲建立的口碑還不錯,所以就開店做生意。

店家的位置就在住家騎樓處,擺放六七張桌椅,而用餐採自助式並做回收分類

當天有兩位小女生顧攤,自家販售的除了豆花之外還有紅茶,消費NT50左右。

本身沒有提供什麼空調,不過近海邊當天感覺還是有點涼意,環境簡單但沒有廁所

當天嚐了他們的豆花與紅茶,他們的綜合豆花NT40,本身有粉圓與花生在裡頭,口感細緻滑嫩不添加石灰或其它加工品味道有淡淡的豆香糖水味道也很適中。

而我個人倒是更喜歡他們家的紅茶NT20,味道芳香茶味也很棒,完全不輸給花蓮紅茶四天王(廟口、美崙、黎明與明心),算是被豆花給耽誤的紅茶店之一!

中一豆花

地址花蓮縣花蓮市民權五街2號電話:03 834 3302時間:10:00~23:00

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