烤餅比臉還大！臺中創意「斯里印度餐廳」 還有彩虹炒飯香噴噴
文、圖／滿分的旅遊札記斯里印度餐廳在臺中已經營10年之久，提供豐富具有創意的印度料理，餐點精緻上桌道道色香味具全，必點的印度烤餅外加主廚特調醬料，每一口都是舌尖上的好味道，相信很多朋友不知道印度料理的美味，那就一定要來嚐嚐斯里正宗的印度料理啦！
小週末滿分和Kevin又來臺中玩樂啦！吃過很多臺中餐廳但還沒吃過印度料理，這次朋友推薦滿分來吃斯里印度餐廳，斯里印度餐廳隱身在臺中城市的小巷內，餐廳設在轉角處招牌還算蠻明顯，據說這間斯里印度餐廳已經營10年，滿分從外觀上也看得出歲月的痕跡啦！
斯里印度餐廳停車資訊
開車來斯里印度餐廳用餐停車很方便，餐廳的對面就是停車場了喔！
斯里印度餐廳入口就陳列好多美食相片，一道道特色的印度菜讓人快要流口水。
斯里印度餐廳用餐空間
雖說斯里印度餐廳外觀有點老舊，但是館內的用餐環境卻相當寬敞有質感，而特色的佈景還真有異國風情的感覺，特別的是餐廳裡還播放着印度的旋律，讓來訪的旅人能感覺置身在印度用餐。
斯里印度餐廳菜單
餐廳的服務人員是越南人，態度親切有禮，雖說是異國服務員，但會說清楚的中文，服務人員用中文向滿分介紹着餐廳的特色，並告訴滿分主廚老闆就是印度人，很多的食材配料也都是從印度進口來臺，滿分深感佩服也覺得餐廳的品項好豐富，斯里印度餐廳有前菜、咖飯、飯食、烤餅、主廚的特色料理、印度飲品和甜點等，來訪可以輕鬆單點也可以選擇多人套餐喔！
第一道出餐的是印香炭烤羊肉，這道炭烤羊肉出餐讓人印象深刻，條狀的羊肉入口香味四溢，濃郁的印度香料讓羊肉變的更美味，甚至一度吃不出是烤羊肉呢！
這道印式寶來雞丁滿分覺得超級好吃！紅通通的雞丁塊入口鮮嫩多汁，咀嚼時特色的香料滋味會在嘴裡打轉，滿分和Kevin才吃第一口就愛上了，而且雞丁塊肉質嫩也沒有油膩感。
第三道蝦料理，依舊是紅通通的上桌，滿分猜想印度的香料好像都是紅色滴，大蝦經過主廚的處理蝦殼非常好去除，入口的蝦肉彈牙可口而且非常入味，蝦肉本身就非常有味道了能直接品嚐，也可以淋點檸檬提香吃起來會更清爽。魚柳條
這一道是印式炸魚柳條，出餐時滿分還以爲是炸蝦卷呢！現炸的魚柳條裹着金黃色的面衣口感酥脆，而內餡是札實的魚肉，炸魚塊味道不錯但直接吃有點單調，建議再搭配主廚特調的小黃瓜優格，多了醬料的調味讓魚塊美味度更加分，聽說這一道蠻多小朋友也都很喜歡。
香濃的番茄湯入口好像就在吃番茄，香氣十足還多了甜味暖心又暖胃，湯裡還有加入些許的麪包丁，吸收湯汁的麪包丁也很好吃。
綠色的綜合蔬菜濃湯是店家推薦給滿分的，坦白說綠色的湯品看起來有點不習慣，用想像的可能會覺得湯頭充滿菜味，但主廚的綜合蔬菜濃湯超出滿分想像，湯頭的味道很特別是清爽口感滋味，喝一口會上癮，不僅好喝且非常開胃。
印度瑪撒拉香料捲餅＄350
哇！印度捲餅出場好驚豔，這道是印度最具特色的瑪撒拉香料捲餅，巨大的金黃色捲餅，拿在手上非常有份量。滿分第一次吃這麼大卷餅，當下非常興奮還一直吵着要合印度捲餅拍照合影呢！
切開印度捲餅可以看到餅內餡料十足，餡料大多都是採用印度的香料和食材，滿分當下大口品嚐，捲餅又香又酥脆再搭配香氣十足的主廚特製內餡，多層次的口感讓滿分印象深刻呀！還能搭配扁豆醬、番茄辣椒和花生椰子，不同的醬料也能帶出捲餅不同的滋味，這道被滿分列入斯里餐廳的必點美食。
來印度餐廳一定也不能錯過印度烤餅，斯里印度餐廳提供多樣化口味的印度烤餅，滿分當天點的是茴香和蒜味口味的烤餅，現烤的烤餅非常燙手拍照時一定要小心呀！印度烤餅通常都非常大張比臉還要大，拿起烤餅時還能聞到薄餅的香氣呢！烤餅餅皮好食而且會越嚼越香，直接吃或是搭點醬料和咖哩都很適合。
鷹嘴豆咖裡＄250／辣味羊肉咖哩＄350／紅醬奶油咖哩＄340／綜合海鮮咖哩＄350
綠醬菠菜奶酪咖哩＄320
斯里印度餐廳提供多樣化口味的咖哩，有素食咖哩、雞肉咖哩、羊肉咖哩等，當天滿分品嚐了五種不同的印度咖哩，每一種咖哩都很有特色，味道濃郁也非常下飯，其中滿分最喜歡的是紅醬奶油和辣味羊肉，這種兩味道較符合滿分對於咖哩的味蕾啦！
Puri
Puri是斯里印度餐廳的新菜色，滿分上網查了一下算是印度的小吃，圓型飽滿的烤Puri外型很像臺式麪包，但其實裡面沒有內餡算是空心餅皮，特別的是Puri吃起來帶有微甜的滋味，滿分剛開始還誤以爲是大型的甜甜圈呢！
由於斯里餐廳的印度咖哩都非常香濃，所以也很適合用來搭配Puri或是烤餅，印度料理除了米食，烤餅和Puri也是主食唷！印式特味飯＄390
來斯里印度餐廳若想要品嚐米食料理，滿分很推薦這一道印式特味飯繽紛色彩，看上去好像彩虹炒飯呀！長條的米粒很特別，味道也特別香，大口品嚐很像是在吃香料炒飯，而且特味飯裡還有雞腿、羊肉和海鮮，飽滿豐富的特色料理，非常值得一嘗。PS：印式特味飯份量較大，建議可以二人一起分享較佳。
印式水奶茶＄100／甜優格＄80
斯里印度餐廳就連飲品也都是印度口味，當天滿分和Kevin點了奶茶和優格，坦白說滿分一開始真的喝不太習慣，覺得奶茶有一種說不出的奇特滋味，但多喝幾口會覺得甜鹹衝突的味道很特別，而且印式奶茶香還蠻配印度料理滴，至於優格部份Kevin覺得中規中矩啦！
蜜汁黃金球上桌，滿分還以爲是蒟蒻，咬下時才知道綿密口感的小蛋糕，黃金球再淋上糖漿，甜滋滋還不賴。
這道印度牛奶小米布丁也很特別，據說這道是印度的家常甜點，滿分覺得吃起來有點像甜的小米粥，味道還不賴口感也很特別唷！
滿分當天在斯里印度餐廳吃得超有飽足感，斯里印度餐廳提供的餐點菜色相當豐富，重點是每一道都是傳自於正統的印度料理，用餐空間質感舒適，整體的餐食表現也很棒，當天不管是烤餅、瑪撒拉捲餅還是Puri，這些被列爲印度的主食，滿分都覺得不錯，說真的這次算滿分和Kevin首次吃印度料理，雖說還是有部份的餐點滋味，讓滿分不習慣，但是整體的餐食體驗，的確讓滿分非常難忘，若有機會再訪，滿分會想品嚐不同的印度菜唷！
Sree India Palace 斯里印度餐廳地址：臺中市西區公益北街45號電話：04－23233377營業時間：11：30～14：30、17：30～21：30
Hi～我是滿分，一個愛美又愛玩耍的小女孩，相信親眼走遊的美景一定比看相片來的更動人。旅行中，我們用相片寫故事，用影片豐富記憶，給自己100分的生活！部落格、粉絲專頁、Instagram