料多實在的超大份百元熱炒　還有古早味的豬油拌飯

▲相較起街邊百元熱炒，東湖嚐嚐九九熱炒大盤滿意，還有豬油拌飯吃到飽唷！文、圖／熊喵Rudy雖然吃過不少精緻美食，但熊跟喵依舊是深愛街邊熱炒與小吃店，所以像是東區的平價快炒，雖然略顯油膩，但吃起來味道不錯，一直都是熊從小吃到大的極佳選擇。

跟一般熱炒店相比，平價快炒每盤價位大多在100元出頭，份量也還不錯，與現在坊間的百元熱炒，甚至是熱炒一條街的價位相比可能多了20元左右。但份量卻是大上不少．．．（現在熊跟喵都不太到熱炒一條街了）。另外，在內湖路上的泰廚鄉泰式料理，也是非常家常風味的高CP值小店，以上這兩家，是熊跟喵最愛的高CP值熱炒店之二（還有幾家也很不錯）。

但因爲熊跟喵結婚之後，也離開東區到東湖自己生活，當然也要尋找在地高CP值熱炒，經過幾天閒晃，終於發現一家位於東湖路上的嚐嚐九九海鮮熱炒哩！（這家嚐嚐九九海鮮熱炒，其實在臺北、新北與桃園共有八家分店．．．） 雖然走平價路線（大部分每盤99元，七八道100元以上），每天都有一道半價料理，整體感覺也不會偷工減料（但限點一次，第二次續點成原價），但外觀氣勢還頗強，感覺起來蠻有樣子的。。還有賣外帶年菜，看來是個規模不小的中型以上餐廳。 稍微跟大家解釋一下，嚐嚐九九算是一家很有特色的熱炒，基本上它是白飯吃到飽，也可以搭配做成豬油拌飯，但跟一般熱炒店不同的地方是，這裡會酌收一成服務費。走進店裡，感受到一種熱炒店混合餐廳的感覺，一般熱炒店會比較吵鬧，服務人員也比較沒空照顧大家。但嚐嚐九九就有種餐廳感，服務人員送菜放菜時的反應都比較好。 牆上也掛着本日半價菜色，當然要點一份來試試（還有主廚推薦菜色）。以熱炒店來說，嚐嚐九九算是寬敞舒適，環境也乾淨整齊（這讓熊跟喵很放心）。在桌上都有寫着沙茶醬與醬油等食材的廠商，證明他們很在意品質，說真的，現在用餐除了會在意價位之外，更擔心省了價位失去健康（更怕又貴又危險。。） 接下來就是菜單部分，這裡的價位幾乎都是每盤99元（除了少數幾道之外），那至於味道跟份量如何等等就來確定一下，到底會不會跟熱炒街有相同的縮水狀況。而飲料部分選擇也超多，光是啤酒就已經有11種選擇，今天喵有雅緻來喝點啤酒，也照例選了她平常會喜歡的Kirin系列的霸啤酒（50元，大瓶）。 點菜結束後，就會有一張菜單與價位表，特別注意的地方，就是蝦醬空心菜（99元，份），因爲喵比較喜歡清爽一點，所以有特別說能否不要太鹹太油，服務人員還真的在單子上有註明．．．（這點真的讓人超意外）。除了白飯能吃到飽之外，嚐嚐九九還有豬油拌飯吃到飽，就算再能吃的同學或是朋友，兩個人點三道菜也能吃到盡興（自己可以在白飯區搭配食用，光是這點就非常貼心了。。）好的，等待五分鐘左右就開始上菜啦！第一波的三道菜分別是鐵板豬柳（99元，份）與蝦醬空心菜（99元，份），再加上一份本日半價的麻油杏鮑菇（50元，限內用及每桌一份）。 麻油杏鮑菇（50元，限內用及每桌一份）一上桌就非常噴香啊。。其實在上桌前，熊跟喵還在自以爲是的推測。。如果是半價一定份量超少（不然哪划算）。 但光是杏鮑菇就沒少給。。 還有豬血糕片跟豬肉片，只能說這樣一份真的很有百元的價值（更不必說本日第一盤半價），以味道上來說，麻油香氣很明顯，味道走清爽風不會過於濃烈，怕麻油味朋友也能放心嘗試。 只要吃熱炒，當然也不能缺少啤酒這個好朋友（開車騎車不喝酒唷！），今天喵特別有興趣，想要來搭點啤酒，所以她一向喜愛的Kirin乾杯霸啤酒就中選哩！這麼大一瓶只要50元？實在是非常合理又划算啦！！ 接着來看看鐵板豬柳（99元，份），以熊跟喵在熱炒街吃的百元熱炒來說，這樣的份量已經都要接近兩盤啦！！實在是非常料好實在的做法．．．肉絲紮實度很高，都已經快要有肉塊感哩。。（份量算是很讓熊喵意外啊！），吃到這裡，熊跟喵深刻感覺在嚐嚐九九用餐實在很讓人放心。

因爲，每次吃百元熱炒，一開始都很開心但後來就覺得有點被騙，雖然單價不貴，但每盤都像是給小朋友吃的一樣，一盤不夠還是要再點一盤，有時候兩盤份量吃來還是少之又少啊．．．（大家應該也有同感）。再來，是蝦醬空心菜（99元，份），味道有照喵希望的不要太鹹及太油，控制的很不錯，愛吃青菜的熊跟喵吃的很過癮。。 再來，一邊喝啤酒也要來碗熱湯搭配啊！（記得不要喝太多啦。。喝酒要注意安全） 鮮魚味增湯（99元，鍋），一般來說這樣的鍋品應該都至少是150-180元起跳。但該有的都沒少，熊跟喵最後還吃不完外帶回去哩。。（晚上加熱再吃也不賴）。接下來這道蟹黃豆腐煲（99元，份），算是本日稍弱的一品，雖然說份量一樣是很足，但口味就過度清淡了一些，對熊跟喵來說是還好，但如果是喜歡重口味熱炒的朋友，可能就會有點不習慣。 不過，裡面的料跟豆腐倒是沒少，建議濃厚度跟鹹味上再加強一些會更棒唷！最後是五更腸旺（99元，份），這以份量來說，真的是熊吃過百元熱炒等級單份最紮實的一品．．．鹹度不會太高，但能吃到花椒的微嗆與香氣。 腸子的部分口感不錯，處理的也很乾淨，整體而言，嚐嚐九九強調都不加味精，味道上也沒有傳統熱炒店那麼濃烈誇張，以調味上來說，這裡算是中等略淡一些，不會讓你一直瘋狂扒飯。

再加上份量很足，所以如果是一般食量的朋友，300元上下就能吃的非常飽（三道菜），如果真的是大胃王，400元左右就能吃的盡興又超級滿意啊．．．

本文作者: 熊喵Rudy一對熱愛美食的情侶，偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂，但大抵都以「金錢有限、食慾無窮」爲標準，同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中。【嚐嚐九九海鮮熱炒（東湖店）】

地址：臺北市內湖區東湖路113巷25號電話：（02）26341780營業時間：週一至五11: 00A.M～2:00P.M、5:00 P.M～10:00 P.M                      例假日11: 00A.M～10:00 P.M