沒有暖男友也很暖!精選高雄7家麻油雞一個人也可以吃

文、圖/高雄美食地圖(文字整理 / Fifi 攝影 /Ryan、Fifi)

每到邁入冬天之際,高雄氣溫還是赤焰焰熱起來還是會流汗路上行人依舊短衣短褲在行走,但偶爾來個寒流,紛紛穿起羽絨外套,總想應景吃個溫補的雞湯暖暖胃。

簡單的麻油薑片配上鮮嫩雞肉麻油雞」是許多人冬天進補的好選項,今天要介紹的是不用在乎一大鍋雞湯喝不完,下班只想一個人速戰速決吃頓飯,即使一個人也能輕鬆點餐的麻油雞。

除了知名麻油雞老店外,近年高雄吹起了個人土雞鍋,讓許多喜歡吃雞湯的人很開心,不但店家選擇變多了,現點現煮的Q彈鮮嫩的雞肉搭上新鮮雞湯滋味更讓人允指回味,搭配麻油雞的主食,第一推薦是現拌麪線,現煮麪線趁熱拌上蔥花或蔥油酥,再淋上一匙麻油雞湯增添香氣讓口感更滑順,部分店家還推出特色主食,雞油拌飯、燒肉飯或虎掌飯讓消費者有更多樣的選擇。對了,別忘了點上一盤幹米血,柔軟帶着米香的米血糕有點黏牙的口感讓人喜愛。

阿誠麻油雞

地址高雄市三民建興路232號電話:07-3853123營業時間1630-0100(週日公休)

開業二十幾年的阿誠麻油雞,從六合路搬到現址依舊保持高人氣,招牌麻油雞湯頭清香不燥熱,帶骨雞肉塊鮮嫩多汁。▼ 招牌麻油雞湯$80元

▼皇家麻油雞

地址:高雄市鳳山文豐路12號(鳳山青年夜市靠河第一排)營業時間1800-0100

鳳山青年市場人氣攤位主打四季都適合品嚐的麻油雞,湯頭清爽,帶骨雞肉塊彈牙好吃。▼ 麻油雞$80元

老二迷你土雞鍋

地址:高雄市新興區中正三路74號電話:07-2368136營業時間1700-0100(售完提早打烊)(週日公休)

從自立八德路搬到現址的老二迷你土雞鍋,開店時間一到總是排隊人潮,天氣冷時,晚上八點前常常就賣光打烊了,麻油雞湯頭濃郁不油膩,推薦店內招牌雞湯剝皮辣椒仔雞。▼ 麻油雞120元

▼大院子土雞鍋(明華店)

地址:高雄市鼓山區明華路240號電話:07-5551858營業時間1700-0000

大院子土雞鍋(建工店)

地址:高雄市三民區建工路339號07-3928111營業時間1730-2330

採用自家品牌「山中奇雞」,雞湯份量實在,雞肉口感Q彈緊實,湯頭鮮美,雞油拌飯也是推薦主食,明華店還多了海鮮熱炒適合下班小酌。▼ 剝皮辣椒雞120元

御膳房迷你土雞鍋

地址:高雄市左營區自由二路174號電話:07-5589988營業時間1130-1430、1700-2300

用餐空間典雅別緻的御膳房土雞鍋,麻油雞部分會使用煸過的老薑片提味,湯頭放入杏鮑菇提升鮮味讓口感更加溫順上桌時會使用酒精膏加熱能持續品嚐到熱湯,除了常見幹拌麪線外,虎掌飯也是店家力推主食。▼ 麻油雞160元

食家土雞鍋

地址:高雄市左營區華榮路630巷240-1號電話:07-5597115營業時間1630-2300

食家雞湯鍋特色,採用去骨雞肉片方便食用,麻油雞會放入薑片及高麗菜,湯頭喝來較爲清淡,套餐部分有雞湯店少見的燒肉飯及涼拌過貓。▼ 麻油土雞鍋$150元(套餐另計費)

▼G食堂

高雄市苓雅區忠孝二路119號營業時間1000-1145

位於正忠路的G食堂,外觀有點不起眼,但雞湯口味挺受歡迎,麻油雞特色放了大量薑片,湯頭溫醇,雞肉有嚼,推薦店內自制辣醬。▼ 麻油雞160元 (2018年起調漲)

高雄美食地圖作者介紹:高雄美食地圖由阿雄小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享臺灣美食與獨有的人情味粉絲專頁、部落格