民生社區早午餐！澳式熱蛋糕 巧巴達麪包免費無限續
位於民生社區的EGGY什麼是蛋，6月2號正式開幕，店裡主打澳式早午餐，充滿澳洲氣息的料理，且環境也有澳式的感覺。店家的蛋料理共有四種，包括水波蛋，歐姆蛋、太陽蛋、西式滑蛋，也有漢堡、義大利麪、甜點；飲品等可供選擇。
▲澳式藍莓瑞可達熱蛋糕看起來彷彿是一座花園。（圖／記者華少甫攝）
這家店的主廚曾經在澳洲工作3年的時間，近來推出高CP的下午茶雙人套餐，原價逼近500元，限定在週二到週五的下午三點到六點，可選墨爾本招牌熱蛋糕or澳式香蕉巧克力磅蛋糕 *1 , 馬鈴薯蠟燭蛋杯*1 , 任選酒類除外飲品*2，售價僅350元，。
▲有提供給小朋友着色的紙張，以及供應彩色筆供想要畫畫的人使用。（圖／記者華少甫攝）
這家店有非常多巧思，包括有一面用蛋殼的盒子作成的牆；每週會更換一次花；可以帶寵物，並有提供給小朋友着色的紙張，以及供應彩色筆供想要畫畫的人使用，平日用餐沒有限時，部分座位有提供插座等。
▲馬鈴薯蠟燭蛋杯是店家的招牌料理。（圖／記者華少甫攝）
馬鈴薯蠟燭蛋杯 80元店家的招牌料理，麪包是巧巴達麪包，可無限續點，店家解釋：「巧巴達麪包吃起來的口感較好，另一款酸麪包口感較韌，不太好咬。」搭配馬鈴薯跟蛋液混合的醬，建議攪拌均勻，沾着麪包一起吃。
煙燻鮭魚班尼迪克蛋 280元 早午餐必備餐點，澳洲著名的柏亞爾奈斯醬，吃起來有點像冰淇淋的口感，滑順中帶有蛋香，上面還有魚子醬，香氣逼人，薰鮭魚是澳式風味，並搭配巧巴達麪包。
▲蘋果丹麥麪包豬用蔬菜、莫扎瑞拉乳酪、瑞士葛瑞乳酪、貝夏美奶油醬等食材組成。（圖／記者華少甫攝）
蘋果丹麥麪包豬 260元 用蔬菜、莫扎瑞拉乳酪、瑞士葛瑞乳酪、貝夏美奶油醬等食材組成，偏甜的丹麥麪包，搭配厚實的丹麥豬肉跟店家自己調製的榛果蘋果醬，吃起來有特殊甜味，一旁的風乾蘋果經過6小時風乾，是經典配菜，太陽蛋切開則會爆漿。
▲澳式藍莓瑞可達熱蛋糕是墨爾本很流行的甜點。（圖／記者華少甫攝）
澳式藍莓瑞可達熱蛋糕 200元 墨爾本很流行的甜點，現烤的熱蛋糕，剛上桌時是熱的，吃起來口感介於鬆餅跟磅蛋糕中間，裡面還有藍莓餡料，搭配香草冰淇淋，加上堅果、草莓、藍莓跟食用花點綴，看起來彷彿是一座花園。
▲澳式平白口感偏向拿鐵。（圖／記者華少甫攝）
澳式平白 110元 澳洲人喜愛的咖啡，口感偏向拿鐵，但奶泡厚度比正常拿鐵更薄，一般臺灣咖啡廳較爲少見；咖啡豆部分，店家跟GoodManCafe合作，口感帶有果香，且和諧溫順，核果味偏重。
好康分享活動，即日起至8月31日止，到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app，便可獲得85折優惠喔！
EGGY什麼是蛋電話：02-2742-5551地址：臺北市松山區民生東路五段36巷8弄64號營業時間：週二～週五10:00~18:00，週六週日09:00~18:00，週一公休
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