《墨墨前行》2021年墨白茅臺醬酒遊學之旅 圓滿舉辦

2021年6月4日,新中式白酒品牌——墨白,爲期三天的《墨墨前行》 2021年墨白茅臺遊學之旅,在中國醬酒發源地——貴州 · 遵義 · 茅臺鎮圓滿舉辦。

墨白品牌創始人潘玲玲、常務副總張黎明;墨白首席釀酒大師郭坤亮;墨白聯合創始人、企業家李裕成;知名投資人劉小菲和來自全國近100位墨白優秀合作伙伴齊聚茅臺鎮7.5平方公里核心產區零距離學習中國白酒的歷史文化體驗白白時間味道

【 6月4日晚上,歡迎晚宴 】本次墨白遊學歡迎晚宴,在紅色文化教育基地——四渡赤水紀念園隆重舉辦。

國家二級品酒師——豆豆老師,爲在場近100位優秀的合作伙伴,帶來精彩的白酒專業分享及墨白醬盲品,讓嘉賓直接感受白酒的品飲文化、不同年份墨白白酒的風味口感

現場貴州特色歌舞、客家禮——高山流水,將晚宴氣氛推向高潮。

遊學在路上,在路上游學。

【 6月5日上午,墨白釀酒基地】這裡是茅臺鎮核心產區中的核心,離茅臺酒廠第一車間不到700米,是現存少有的純手工、無現代化設備的老酒廠。

墨白優秀合作伙伴們,在酒廠鄔老師和豆豆老師的講解下,親自體驗“上甑”、“拌曲”、“攤涼”等環節,感受醬酒最複雜的12987工藝,從紅纓子糯高粱到一杯醇厚的墨白佳釀,離不開老師傅們的匠心,和時間的醞釀。

在墨白釀酒基地,嘉賓們品鑑了第三輪次、剛剛蒸餾出來的墨白醬酒。

【 6月5日下午,墨白洞藏基地 】,墨白在茅臺鎮擁有天然溶洞16個,墨白合作伙伴們在墨白資深醬酒老師——陳老師帶領下,參觀規模巨大的地下溶洞羣,瞭解獲得了國家專利的生態洞藏法。

在墨白洞藏基地,還舉辦了隆重的遊學封壇儀式。墨白創始人潘玲玲、墨白雲坤首席釀酒大師郭坤亮參會,並發表精彩致辭。

在墨白洞藏基地,40餘位優秀合作伙伴爲自己的企業品牌、家人親友,封存了極具紀念意義的封罈佳釀,等待特殊紀念日開啓品鑑。

墨白生態洞藏法儲存的醬酒,在天然溶洞裡陳藏數年,在靜態的環境中自然昇華,口感更爲柔順、醇和與協調。

【 6月6日, 茅臺風土之旅 】,墨墨團隊參觀了茅臺鎮紅軍四渡赤水紀念碑、四渡赤水陳列館國酒門、天下第一瓶等著名紅色景點

在國家4A級天釀景區觀看舞臺劇天釀》,以茅臺千年醬香文化爲主題,採用聲、光、電、全息投影等現代高科技技術通過視覺、嗅覺、聽覺等360度沉浸式體驗醬香酒古法釀造過程,感受底蘊濃厚的醬香酒釀造歷史。

近百位墨白優秀夥伴爲期三天的墨白遊學,在墨白釀酒基地、洞藏基地、大師分享、封壇儀式、茅臺風光與美食中,圓滿結束,在中國醬酒的原產地親自感受中國白酒文化與工藝。時間的味道,墨白知道。墨白品牌,始終堅持走長期主義之路,與墨白同行,做時間的朋友。

關於墨白品牌:

白酒業,新中式醬酒品牌,位於貴州醬酒源鄉茅臺鎮7.5平方公里核心產區內,作爲茅臺鎮第二大醬香老酒廠現有老酒8500多噸,在茅臺鎮擁有天然溶洞多達16個,藏酒量高達60多萬噸,可爲定製用戶提供專業窖泥封藏,溶洞儲藏服務。