哪間店沒農藥？正在寫「手搖杯碩論」網友提供一個原則
▲50嵐的四季春茶被驗出芬普尼0.003ppm。(圖／東森新聞)
臺灣手搖杯「毒茶」風波持續延燒，繼英國藍有多款茶葉被驗出殺蟲劑DDT和農藥芬普尼(Fipronil)後，50嵐的四季春、吃茶小舖的阿薩姆紅茶也被驗出超標的芬普尼。對此，有網友23日在PTT發文詢問，「有哪間茶飲沒有農藥的」；一名正在寫手搖杯碩士論文的網友「kuo8」提供一個原則性判斷，「賣的品項愈多，通常就愈有可能使用加工過的製品，風險也比較高。」
kuo8在文中提到，現在手搖茶愈來愈講究自然，很多店家水果都要自己搾汁，芋頭也自己煮，不像以前果漿調一調、調味粉拌一拌，百香綠和芋香奶茶就出來了。
kuo8指出，一間手搖茶店沒多少人手，有些店明明小小一間，賣的水果調味茶種類快比水果攤還多，光榨汁就飽了，更別說還有一堆配料要煮；年輕店長和工讀生店員怎麼可能摸透煮茶的功夫，更何況和各種水果與配料的排列組合，所以通常都是加盟總部簡化成SOP，食譜調法背一背，濃糖果漿加進去搖一搖就搞定。
kuo8說，如果真的是用心想做好茶的店家，純茶種類不會多，配料和調味的搭配也不會太多，纔不需要過度依賴工業半成品的調味；另外，喝喝看純茶不加糖，喝過一次好壞馬上就知道，不管茶葉多爛或店員煮得多爛，加了糖怎麼喝都好喝，更不用說加了一堆水果糖漿和調味粉的茶。
kuo8提醒，若真的要加糖，請注意糖漿是透明還是黃褐色，「如果透明又濃稠通常就是果糖糖漿(大不了混合一點蔗糖)，自己煮的砂糖或蔗糖一定會有點黃褐色，而且甜度比透明果糖低多了。」這篇文章被其他網友直呼「專業，推！」