難怪大家會上癮! 可樂傳出含微量酒精
▲大廠牌可樂包括可口可樂、百事可樂都被驗出含有酒精成分。(圖/翻攝自《每日郵報》)
有的人喝可樂會上癮,現在法國一項科學研究找到答案,原來我們常喝的可樂內含有酒精!這項研究顯示,可口可樂及百事可樂等多家可樂大廠,其可樂內含有極微量的酒精。不只是民衆對於健康安全的擔憂,現在連「禁酒」的穆斯林也感到非常煩惱。
根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,巴黎的國家消費研究所(National Institute of Consumption)測試後發現,包括可口可樂和百事可樂等大廠在內,過半主要廠牌的可樂含有微量酒精,每公升僅有10毫克,濃度約0.001%。
這項實驗結果刊登在法國最新一期的「六千萬消費者」(60 Million Consumers)雜誌,調查指出,反倒只有主要在超市販賣的廉價可樂不含酒精,調查市售19種可樂,只有9種較小廠牌未含酒精。不過雖然大廠牌可樂酒精成分少,但對於成千上萬因禁酒令而時常喝可樂的穆斯林來說,已經造成很大的困擾。
可口可樂的製造秘方始終沒有外流,不過法國可口可樂公司科學部門主管裴潘(Michel Pepin)說,「微量酒精很可能來自制作過程」。而針對此研究,百事可樂發言人也迴應,「有些軟性飲料因使用的原料,可能含有微量酒精,但百事可樂的配方並不包含酒精」。