讓飯店不只是飯店 盛治仁：永續是值得做的事情
▲雲朗國際觀光集團總經理盛治仁（前排左）赴南投進行專題演講。（圖／南投縣政府提供）
南投縣政府推動「南投好食民宿」認證邁入第6年，至今已有77家入列，共同打造永續觀光產業環境；南投縣政府日前爲新增的22家業者授證，並邀請雲品國際董事長做專題演講，盛治仁表示永續是「值得做的事」，讓飯店不只是飯店，更成爲維護自然生態資源的永續發展企業。
縣府昨（7）日在日月潭雲品溫泉酒店舉辦「南投縣觀光產業永續發展專題講座暨南投好食民宿授證」典禮，由副縣長陳正升代表逐一爲今年新增的清境佛羅倫斯等22家授證，縣內旅館、民宿等觀光業者也踊躍出席見證，盛治仁則以「觀光產業永續發展」爲題進行專題演講。
▲南投推動「好食民宿」認證六年有成，今年新增22家獲認證。（圖／南投縣政府提供）
盛治仁在講座中，指出雲品飯店積極透過各種措施，溝通推行「永續」政策，執行各項減廢行動與人才培育，並善用疫情淡季的充足人力，積極投入日月潭淨潭；他認爲永續是「值得做的事」，因爲這讓雲品不只是一家飯店，而是力行永續經營、維護寶貴自然生態資源的永續發展企業。
陳正升說，永續是「滿足當代的需要，同時又不損及後代子孫」的發展，因此產業在追求經濟利益時也必須重視環境、社會及員工等影響；南投有3家國際觀光旅館、122家旅館、788家民宿，105年起推動「南投好食民宿」品牌，希望用「符合在地、永續發展的食材」爲指標串起各產業，已有顯著成果，完全符合聯合國永續發展目標（SDGS），更在全臺旅宿業居於領先地位。
陳正升表示，未來將再擴展到旅館業，行銷「南投好食旅宿」品牌，甚至結合日月潭遊艇等相關在地產業，全面擴大發展南投好食觀光，減少食材碳足跡、提供顧客加值早餐與優質服務品質，以達環境與產業永續。
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