日本深夜的居酒屋時光 五種口味、顏色的綜合雞肉丸
文、圖／小虎食夢網
有關注小虎吃貨團的朋友應該記得早前我們辦了一場「新潟酒之陣之旅」，整個活動除了以新潟最著名的清酒展「新潟酒之陣」之外，也在東京停留了兩天，當然也吃了許多家值得分享的好店，比方說這家蠻有特色的以德島阿波尾雞爲主的「雞肉料理」小酒館。
那天是我們回臺的最後一天，大夥在滿肚子裝滿各種日本牛的情況下，要求吃一間「串燒」，於是在我們住的地方(池袋王子大飯店)旁用食べログ找了這家好像來自大阪的鶏豚きっちん，雖然好像評價不是太高XD。
這家很小卻蠻有特色的小店位於池袋「美久仁小路」，依着GOOGLE的地圖指示還算是好找。
進門就是一整排清酒牆，和我們此次的行程還蠻搭的XD。
店門很小一進去感覺更小更擁擠，但有一種溫馨居酒屋的氛圍，感覺好像來這用餐的都是好朋友，雖然微黏的地板讓人頗不舒服，空氣也不是那麼的好XD
上2樓的樓梯也很窄很小，每間房間也都小小的，坐起來擠擠的...即便是冬天也需要空調才行XD。
不過服務人員多半很熱情，也很好聊，即便我們這羣人沒個日本強的，但中、英文加上比手畫腳也還算行XD。
MENU太多太長懶的拍，所以拍張牆上的推薦料理給大家參考一下約莫的價位。(其實是喝、吃的太歡樂忘了拍)。
雖然後清酒爲主但其實一般的啤酒，日式調酒也都有，比方右邊以蕃茄調成的沙瓦就不錯喝=)
● 《ETtoday東森新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
日本人很愛的下酒前菜，以味噌醬淋在起司塊上，正格的這鹹鹹甜甜的小玩意我很愛，不管是酒前、酒中還酒後，都很適合轉換一下有一點被酒麻痹的舌頭XD。
以雞肝和肉調成的沙拉，搭配餅乾當下酒菜，這在臺灣不少以「雞肉」爲主的居酒屋也不難吃的到，但這邊加入了比較多的肉未，吃起來有一點像海底雞。
不太一樣的炸馬鈴薯，整塊連皮口感極佳，灑點微鹹的鹽，同時是精彩的酒菜。
很水嫩的玉子燒，滑化口度很好，蛋香也不差，淋上有一點偏鹹也略搶味的醬汁，大抵上還算不錯吃。
這邊的雞肉串烤功相當不錯，也不會有過多、過重的調味，當中最好吃的是皮很厚帶點微Q口感的雞皮，如果不知要點什麼也可以選綜合燒鳥，讓店家幫你搭配。
烤的比較生的生雞肉串也蠻推薦的，雞翅也好吃，重對就是肉質新鮮，沒有過多的醬汁擾味。
德島的阿波雞腿肉，吃起來有一點條櫻桃鴨的肉質，但油少一點卻甜上許多很贊。
要是我沒記錯這好像是生的駝鳥肉，吃起來口感有一點「論」，但比我早前在澳洲吃到的好嚼太多了，也沒有什麼很重的腥味，但也談不上有多好吃就是了XD。
大夥都覺得是牛肉，但店家堅持是豬肉的料理，雖然烤的有一點黑、刷上店家特調帶點微辣的醬汁，有一點焦但卻香的很。
這一盤五彩綜合雞肉丸是這篇的重點，它是以一定比例的雞、豬肉調和製成的丸子，五種丸子搭配了五種不同的醬汁和吃法，分別是帶點蕃茄風味的味噌醬汁、蘿蔔泥醬汁，中間的有一點條泰式風味的辣味噌，再來是泥橙醋，最後則是單純的味噌醬汁，不管你拿那一隻都可以沾點蛋黃一起享用。當中以泰風的辣味噌最得我「味」，酸酸甜甜帶點討喜的微辣，另外一開始一開始帶點蕃茄酸的味噌醬汁也很好吃。
最後這一碗是朋友說要換點辣的食物點的「辣泡麪」，風味有一點像韓式泡麪的湯，還不錯吃，最適合喝完酒來上一碗醒醒酒XD。