商業週刊/丹麥「蠔災」救星! 陸客兩週吞200公斤

▲肆虐丹麥沿海的太平洋生蠔平日一顆單價新臺幣80元,無論是在當地中國,都是豪奢食材。(圖/商業週刊提供/dreamstime)

文/柳定亞

美國《紐約時報報導,中國號召吃貨組團長征丹麥,目標是吃光密佈海岸線的野生蠔。兩個星期以來至少已經淨灘200公斤,十多年來一直喊「蠔苦」的丹麥政府煩惱頓消。

遠嫁丹麥的四川媳婦邊苗苗頭號滅蠔女英雄,一個週末花了4小時挖出超過150公斤生蠔,現烤現吃之外還打包4箱回家加菜。她在微博上說,兩週下來,原本人煙罕見的海灘如今四處點綴採蠔客,不僅有當地華人本地人,也有來自異國歐洲人

其他更多看得到、吃不到的鄉民則是在網路上大聲鼓譟,向丹麥政府喊話,直接核發「吃貨簽證」好了,才能號召更多食客踏上最豪奢的「解除生態危機之旅」,看是要指定瀕危或絕種層級的生蠔,先搶先贏。

旅行團電商,全來報到

這場所謂蠔災源自4月底丹麥駐中國使館在微博吐苦水:外來種生蠔「無法無天」侵佔丹麥沿海,不但「極大破壞」當地原生種,嚴重困擾漁民觀光客,但當局除了呼籲民衆多吃生蠔,束手無策。

丹麥政府如此嫌棄生蠔,在中國吃貨眼中簡直是暴殄天物,旅遊業最先發難:窮遊網衆信旅遊合作,祭出四小時後機場集合出發、首位機票免費噱頭,並奉送吃蠔使者紀念證書和3個丹麥申根簽證的免費辦理名額;其他業者也跟着花招百出,力推吃蠔限定團、自助蠔旅攻略,甚至提供「滅蠔指南」等。

生鮮電商也算是手腳麻利京東生鮮除了發函並致電丹麥使館,溝通進口生蠔事宜,也立刻派出採購團搶貨;天貓生鮮不甘示弱,派出先遣隊、四處打通銷售管道之外,還和大使館聯手開闢吃蠔畫面直播誓師「抗蠔援丹」。

丹麥漁夫和旅遊業樂觀其成中國饕客的「義舉」,不過一名中國水產商表示,中國本身就是太平洋最大生蠔養殖國,來自丹麥的生蠔未必更有市場需求。對此,心癢難耐的網友誇口表示,數量不是問題:「加點蒜蓉辣椒,來多少、吃多少!」

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