少女打卡加1!桃園鄉村風餐廳吃得到三層英式下午茶
▲Lilia Cafe以繽紛色彩木質大門和綠色植栽妝點出英式鄉村氛圍。(圖/網友cherry.kao提供,請勿隨意翻拍以免侵權)
別以爲大飯店才吃得到三層英式下午茶(High Tea)!雖不在美食戰區,桃園中壢也能品嚐道地英式美味。老闆娘Lilia 17歲赴美國和英國唸書,因懷念歐洲生活,特別將英國元素帶回臺灣,從店內裝潢延伸到餐點,均可領略濃濃英國鄉村氣息。
▲Lilia Cafe庭院前種了不少綠色植栽。(圖/翻攝自Lilia Cafe粉絲專頁)
Lilia Cafe坐落於桃園內壢火車站附近,三角窗位置相當好認,庭院種了不少綠色植栽,步入其中,大片玻璃窗順着環形格局錯落,讓每個座位的顧客都能見到外面街景,內部裝飾着板娘國外帶回來的收藏品,像是來到英國家庭用餐,溫馨而愜意。
▲Lilia Cafe大片玻璃窗順着環形格局錯落,讓每個座位的顧客都能見到外面街景。(圖/翻攝自Lilia Cafe粉絲專頁)
最讓少女們喜愛的,爲英式下午茶莫屬!雙人份英式下午茶採三層磁盤盛裝,一端上來就相當氣派,內容物含手作蛋糕、焗烤番茄、沙拉、可頌、手工甜點,再任選180元飲品,雙人份價位在580元。
▲雙人份英式下午茶採三層瓷盤盛裝,一端上來就相當氣派,內容物含手作蛋糕、焗烤番茄、沙拉、可頌、手工甜點。(圖/翻攝自Lilia Cafe粉絲專頁)
此外,店家特別推薦牧羊人派,烤得酥脆的金黃色表皮,內部加進馬鈴薯、洋蔥末、豬絞肉和義大利香料,詮釋英式傳統料理的精髓。
▲牧羊人派,烤得酥脆的金黃色表皮,內部加進馬鈴薯、洋蔥末、豬絞肉和義大利香料,詮釋英式傳統料理的精髓。(圖/翻攝自Lilia Cafe粉絲專頁)
甜點以抹茶紅豆鬆餅最受歡迎,選用萬丹大蜜紅豆及宇治抹茶冰淇淋。店家表示,鬆餅的製作也耗了一番功夫,用麪粉、雞蛋、蜂蜜、無鹽奶油與大量的牛奶打成鬆餅糊,不添加發粉,經冷藏發酵8小時,再拿來烘烤,除了Q彈之外也吃得到健康。
▲抹茶紅豆鬆餅最受歡迎,選用萬丹大蜜紅豆及宇治抹茶冰淇淋。(圖/翻攝自Lilia Cafe粉絲專頁)
縱使現在餐廳一家家比視覺效果、香氣強烈,Lilia Cafe反而忠於食物本身的味道,不添加食品添加劑,聰明的顧客絕對吃得出差別,也顯示店家長久經營的用心良苦。
▲Lilia Cafe不限制用餐時間、店內不提供Wifi,更將營收5%回饋公益團體。(圖/翻攝自Lilia Cafe粉絲專頁)
此外,Lilia也相當重視「態度」,爲讓顧客盡情享受舒適對話空間,不限制用餐時間;爲還原人與人之間的單純互動,店內不提供Wifi。店家將營收5%回饋公益團體,民衆前往用餐、拍美照之餘,也能順手爲社會盡一份心力。