臺北燒臘店的夢幻「鵝腿」 有錢不一定吃得到!

文、圖/周花花

家鴻燒鵝》是一位很愛吃港式燒臘朋友推薦我的店,傳說中的極品燒鵝腿,有錢也不一定吃得到,還得天時地利人和外加好運氣才行,很多朋友都有向隅經驗,所以我趕在中午開店半小時內抵達,爲的就是鵝腿啊!

家鴻燒鵝推薦指數:★★★★☆ 4顆星一句短評:臺北好吃燒臘推薦!興安街不能錯過的百元美食

《家鴻燒鵝》有兩間店,分別是興安店、龍江店,興安街這家是本店,生意也比較好,11點多門口已大排長龍,我想大家有着同樣的目標:燒鵝

停好車快步向前,劈頭就說:『燒鵝腿一份,謝謝』,『鵝腿賣完囉』,等等,大家是早上10點就來排隊搶鵝腿?我第一次知道原來吃鵝腿跟排iphone是一樣的概念。『那…鴨腿飯好了…』,『鴨腿也賣完囉』,一隻鵝或是一隻鴨,只有兩條腿,這代表着極度珍貴,只是賣完的速度超出我的預期。『那還有什麼直接給我來一份吧』

雖然吃不到任何腿,還是帶大家看一下《家鴻燒鵝》的菜單,各種港式臘味飯、炒飯炒麪河粉米粉、粥品小炒通通有,幾乎囊括了燒臘店的一切,百元左右的價格也算便宜,畢竟在臺北一個便當100元已是基本門檻

剁椒醬油湯品擺在自助區,今天的是鮮草蜜,可以無限喝到飽,候餐之餘讓人可以先吃點東西

座位間距非常窄,若要內用的話大多是並桌,有位子就坐啦,對面比我晚入座的太太,居然成功點到鵝腿飯!後來陸續也聽到鵝腿的點餐聲!如果鵝腿不是採用預約制的話,就是我發音問題,爲什麼我怎麼點都是「賣完囉」

綜合三寶飯—100元

就在猶豫要不要再次詢問店員時,綜合三寶飯上桌了。好在油雞烤鴨蜜汁叉燒三者組成的賣相不差,稍稍安撫我的疑慮和遺憾。

燒臘類不愧是這裡的強項,雖然都是胸肉部份,但口感也不會幹柴,夾上蔥鹽、沾着剁椒醬油相當美味,可惜肉量不是太多,白飯在中後段只能拿來配菜

廣州炒飯—90元

以叉燒切丁炒上蝦仁雞蛋、青蔥,一直是我很愛的組合,光看飯粒上的油光就知道會好吃,炒飯還是要粒粒分明才行啊。

配料給得相當多,尤其是叉燒,搞不好比剛剛的三寶飯還要多了,每一口都可以配着一起吃,不會有料不均勻或太少的問題,有水準以上的演出。

雖然無緣吃到傳說中的鵝腿,但今天隨興點的兩道表現都不錯,只是有沒有人可以告訴我,鵝腿是不是要預約啊?爲什麼只有我吃不到!

家鴻燒鵝 興安店地址臺北市山區興安街53號之4號電話:02 2518 1802營業時間:11:00-20:30粉絲團:https://www.facebook.com/SiuMeiXingan/家鴻燒鵝 龍江店地址:臺北市中山區龍江路346號1樓電話:02 2505 7681營業時間:10:30-20:30

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