世界遺產京都天龍寺隱藏版美食 頂級素食懷石料理！
圖、文／胡善善
說到京都賞楓，嵐山一定是最佳首選。而世界遺產的「天龍寺」，也是許多人會選擇的景點之一。但你知道天龍寺內有直營的「精進料理」店嗎?
「精進料理」，簡單的說，就是「素食懷石料理」。鎌倉時代，佛教從中國傳入日本，一併也把茹素文化帶入日本。帶着感念的心，不使用動物性的食材，將四季的自然風味以蔬果、山菜、野菜、海草爲主食材製成的健康料理。
「篩月(しげつ)」共有3種精進料理-雪(五菜一汁)、月(六菜一汁)、花(七菜一汁)。其中的月與花料理，準備2人以上想享用的話，需要2天以前到官網預約餐點。外國人也可以預約喔! 但請記着要準時到場，別當失格的旅人。
▲月料理共一汁六菜。
從左往右逆時針，分別爲飯、綜合拼盤、小菜、胡麻豆腐、漬物、汁物。中間爲煮物。
▲蒸物。
▲果物。
營業時間11:00-14:00交通方式 嵐電嵐山站出站徒步10分鐘即到天龍寺。篩月位於天龍寺內徒步約10分鐘網站 http://www.tenryuji.com/shigetsu/可網路預約
提醒旅人，因爲篩月是位於天龍寺內，所以進入要付入寺費500y。建議可以在預約時間前早點到寺內，飯後也能享受世界遺產的美景喔。
地理位置：三顆半星交通方便：四顆星美味程度：四顆星環境氣氛：四顆半星服務態度：四顆星價位合理：四顆星再訪意願：四顆星
善善從追星開始學習日文。高中因爲考上了國立高中，所以有了第一次的一人日本自助旅行。主要在東京、京都兩地旅行。東京主要美食之旅。關西主要寺廟朱印之旅。目前朱印收集第三本持續進行中。因爲太喜歡去日本，每個月挑戰2天1夜的小資快閃，連續9個月共飛12次。 東京一天狂衝4家甜點店，可以一整天只吃一個鹹食，完全甜點胃、螞蟻人。