使用8-10顆飽滿牡蠣　天吉屋新推特製牡蠣丼套餐

▲特製牡蠣丼與烏龍沾面雙品套餐。(圖／天吉屋提供)旅遊中心／綜合報導

日本料理是會根據季節適時的調整食材，以天丼聞名的天吉屋在秋季推出國產牡蠣爲主角的特製牡蠣丼，日本總主廚吉田先生爲了凸顯大口吃牡蠣的幸福感，每碗丼飯使用多達8-10顆以上的飽滿牡蠣，裹薄面衣混和青蔥作成了酥脆的什錦炸餅，同時還搭配釜揚烏龍沾面，套餐售價360元。

套餐另外搭配的釜揚烏龍沾面，是天吉屋首次推出的全新品項，木桶盛裝的Q彈贊岐烏龍麪，沾着以雞肉與蕈菇熬煮的湯頭享用。

此外，天吉屋10月21日即將在新光三越臺南西門新天地，展開臺灣第6間分店，爲慶祝臺南店開幕，將推出獨家限量新品「開運穴子丼」。