臺北傳統市場15大名店出爐 億長御坊奪熟食類冠軍
▲臺北市場處公佈「天下第一攤」與「真市幸福-攝影比賽」得獎名單,藉此吸引民衆前往傳統市場。(圖/李宜蘭攝,臺北市市場處提供)
爲了發掘更多隱身在傳統市場的特色攤商,將市集特色美味傳遞給更多民衆,北市市場處特別舉辦「天下第一攤」評選活動,吸引百餘家店鋪報名。經過網路投票與專家評選後,依照「熟食類」、「小吃類」、「香腸類」、「生鮮食材」、「百貨雜貨」等5大類別,共計15家店家脫穎而出。
評審之一的國宴名廚邱寶郎表示,熟食類勝出的原因皆是因爲服務親切、商品新鮮美味且富有多樣性,每組是都經過激烈的比拚,最後才分出勝負。
另外市場處也舉辦「真市幸福—攝影比賽」藉由攝影愛好者的鏡頭,記錄臺北市各傳統市場的特色以及瞬間的美好回憶。
市場處表示,本屆「天下第一攤」將會在4月19、20日假花博圓山長廊廣場進行展售及授獎,並邀請各位民衆免費品嚐,民衆也可在現場一次購足所有名攤商品,現場也會展出攝影比賽得獎作品,讓民衆共同分享得獎榮耀及美味。更多詳細內容請至臺北市傳統市場節活動官網。
2014天下第一攤金牌獎得獎名單:熟食類:南門市場:億長御坊西寧市場:味邨燒臘店永春市場:春和油飯小吃類松江市場:吉祥松江店中山市場:吉慶飲食部華山市場:喜樂手工蛋卷香腸類 成德市場:沈記肉品蘭州市場:黑車牌香腸蘭州市場:富津馨肉鬆食品行生鮮食材 西湖市場:我家水餃中山市場:萬福號雞鴨商自強市場:一佳一手工水餃百貨雜貨 華山市場:莊師傅手工牛軋糖北投市場:秀英拼布手藝中山市場:晶晶珠寶店