臺北民生社區刀削麪老店　還有料多酸辣湯、酥脆蔥油餅

文、圖／老K

民權大橋算是出入內湖必經之路之一，所以這家位於民權大橋下的日品刀削麪，美姬已經看了很久了，最近下班後比較有機會外食，再加上有粉絲推薦，所以美姬跟老K就決定來吃吃看囉！日品刀削麪位於民權東路上，離捷運站都不是很近，搭公車會比較方便，如果開車的話，可能要把車子停在後面的巷子。

店內用餐環境還蠻寬敞的，雖然沒有到客滿，不過進進出出的客人還蠻多的。

進門的右手邊是一條小菜櫃。

牆面上有各種類餐點的照片，可以稍微參考一下。

雖然菜單看起來很多，但是種類其實不多，湯麪有刀削麪、拉麪跟細粉，炒的話有面、年糕、餅跟炒飯，還有水餃以及炒青菜。

因爲餐廳叫日品刀削麪，這告訴我們一定要點刀削麪，老K點的是刀削麪配酸辣湯，老K說刀削麪不錯，配料也蠻豐富的。

酸辣湯裡面的料也很多，湯不是很濃稠的那種。

蔥油餅煎的酥酥脆脆的，稍微沾一點醬油就很好吃。

唯一比較可惜的是水餃，皮有點厚，內餡有點幹，有可能是因爲美姬才吃過對於10塊錢貴桑桑的蕭媽媽水餃，對於水餃的標準提高了很多，所以最後美姬把水餃都丟到老K的酸辣湯裡，自制酸辣湯餃，因爲勾芡的酸辣湯可以讓水餃吃起來比較溼潤。

喜歡北方面食的朋友們，下班後可以到民權大橋下的日品刀削麪，這裡有多樣的麪食變化，餐點的價位也很合理。

日品山西刀削麪地址:臺北市松山區民權東路五段15號電話:02-2769-8285營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30

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