臺南第一杯木瓜牛奶 阿田水果店賣了57年

阿田水果店黃姓老闆娘有信心自家的木瓜牛奶風味與別家不同，客人喝起來都覺得木瓜香味濃郁。（程炳璋攝）

阿田水果店的木瓜牛奶大杯70元。（程炳璋攝）

臺南市果汁店林立，想喝一杯木瓜牛奶到處都有，但說起臺南第一杯木瓜牛奶，就要到中西區民生路上的阿田水果店，老闆黃安連從1962年開始，一晃眼賣了快一甲子，現在滿口濃濃的木瓜香味，就是店家自豪的招牌。

80多歲的黃安連自退伍後開始在民生路上賣果汁，他在臺中看到有人賣木瓜牛奶，心想臺南卻沒人賣，決定嘗試開發這市場，當時一杯木瓜牛奶才賣2塊半，沒想到一賣57年，木瓜牛奶成了臺灣大街小巷暢銷飲料。

「我們有經驗」，阿田水果店的木瓜牛奶使用比較好的木瓜與鮮奶，喝起來有濃濃的木瓜香伴着奶香的口感，即使挑無糖，品嚐起來都不失風味，老闆自豪的說，賣了快一甲子的經驗，都反應在一杯木瓜牛奶裡面。

阿田水果店賣了快60年，地址仍不變，但店面有重新裝潢，現在白天仍有黃姓老夫妻經營，不少老顧客都會回來喝果汁，重溫小時候的回憶。

晚上由黃家第二代兒子接手，夜間生意更好，除了有日本雜誌採訪，不少網路部落客前來拍照訪問，年邁的老闆娘苦思要找人來打工，分擔繁忙的生意。

臺南市民生路上現在果汁店林立，一條街起碼開了4家店，每家都自己闖出名號，阿田水果店以木瓜牛奶作鎮店招牌，賣了57年仍屹立不搖。

店名：阿田水果店

地址：臺南市中西區民生路168號

電話：06-2285487

營業時間：上午12：30到下午11：00

公休：每週三

售價：木瓜牛奶大杯70元