臺南秘密甜品絕妙新吃法！紅豆薏仁搭配Q彈白玉抹茶

▲招牌白玉紅豆薏仁。（圖／規小孫，以下皆同）

旅遊中心／綜合報導

炎炎夏日，來一碗薏仁消暑解熱再適合不過了！位於臺南國華街市場內的「Chun純薏仁」，店家將中式薏仁甜湯與日式抹茶結合，加上每日現做的Q彈白玉湯圓，如此奇妙的新吃法，吸引不少顧客前往，成爲臺南人氣甜品之一。

▲店內裝潢以木質桌椅爲主，非常復古。

「Chun純薏仁」隱身於傳統菜市場的巷子內，裝潢以木質桌椅爲主，擺放着復古竈臺、竹椅，加上日式造景，呈中日混搭建築風，讓整間店充滿着濃厚文青、復古的氛圍。

▲店內單賣薏仁甜點，圖爲冰淇淋薏仁。

店內以單賣薏仁甜點爲主，有紅薏仁茶、招牌白玉紅豆薏仁、冰淇淋薏仁三種，採用來自日本京都的一保堂抹茶。店家自制手搓的白玉搭配現刷抹茶，倒入紅豆薏仁裡，薏仁的滑嫩，伴着濃郁抹茶及香甜紅豆，綿密滑順帶着微微的甜味，口感清爽、有層次。

Chun純薏仁。甜點。地址：臺南市中西區國華街三段16巷5號（大菜市-鄭記土魠魚羹隔壁）電話：06-2270101營業時間：12:00～19:00（週一店休）