天冷買氣強!一碗63元麻油猴頭菇湯 單週熱賣近3千份
▲泰凱食堂麻油猴頭菇是今秋最熱賣的湯品,單週最高賣出近3千份。(圖/愛合購提供,以下同)
天氣變冷,最適合吃熱呼呼的火鍋暖暖胃,但從去年起連鎖涮涮鍋就漲破200元,知名羊肉爐、麻油雞也都不便宜,經常吃很傷荷包,精打細算的人就改從網路揪團買,像是熱賣的麻油雞湯一碗最低63元,羊肉爐3~4人份500元有找,知名火鍋店的湯底包一包也只要110元,價格至少省了3成以上。
隨着天氣轉冷,團購鍋物買氣也跟着上升,愛合購表示,從整體來看,近兩週站內鍋物湯品的銷量已明顯增加4成7,而根據11月至今的銷售數據排名,目前熱銷冠軍是泰凱食堂的麻油猴頭杏鮑菇,最高紀錄單週熱賣3,000包,團購最低價單包63.1元;排名第2的臺南艾其肯養生雞湯,單包最低63元,最高紀錄單週賣破1,700包;第3名是海底撈湯底包,每包團購約110元左右;第4、5名則分別是宜蘭名店二結羊肉爐、一等鮮牛雜鍋。
▲在夜市吃一碗麻油雞要破百元,網購艾其肯雞湯一碗最低63元。
愛合購分析,以目前銷售排名來看,前兩名都是單人份湯品,價格低至70元有找,顯見單身小資族的購買力道最強勁,此外,若進一步比較熱銷品與實體店的販售價格,曾獲必比登推薦的南機場阿男麻油雞,雞塊湯110元,雞腿湯140元,宅配的艾其肯雞湯最低卻只要63元,省了將近一半;羊肉爐在店面食用,平均一人多要花上400元,二結羊肉爐的份量平均一人則可壓在200元上下;海底撈內用平均一人至少也要500元以上,但團購的湯底包約110元,加料後每人也頂多250元。
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