天天喝果汁好營養? 營養師:這3種飲食沒想像中健康...
▲很多人會在家裡自己打果汁來喝。(圖/取自librestock網站)
你吃的健康嗎?人人都希望天天吃得營養又美味,所以會參考許多網路上或書中推薦的健康飲食法,但你知道嗎?有些飲食方法其實「不太健康」,根據國外網站《My Domaine》,營養師Andy Bellatti列出以下3種飲食,我們應該避免會比較好。
1.椰子水、果汁椰子水絕對不如許多人認爲的那麼健康!即便椰子富含鉀,卻也有可能會讓你脫水,建議不該把它當作水的替代品。而果汁雖然是維生素及礦物質的重要來源,含糖量卻也很高,果汁飲食療法(juice cleanse)可能導致飢餓,甚至是情緒波動。
2.谷片(Granola)及龍舌蘭糖漿很多人認爲龍舌蘭糖漿是健康的糖,而Bellatti解釋,即使龍舌蘭糖漿不會讓血糖不穩定,但它含有果糖,所以並非完全健康。就算配合谷片一起吃,也提醒大家,早餐建議不要攝取太多的糖比較好。
3.杏仁醬、杏仁牛奶許多人認爲,跟花生醬比起來,杏仁醬的脂肪含量較低,但Bellatti說,如果慎選花生醬的來源,它其實跟杏仁醬一樣好,且因蛋白質含量不會很高,也提醒民衆,正常的杏仁製品幾乎都只有2%的杏仁,剩下全是添加劑,所以還是得注意飲食來源。