通通銅板價!臺南在地人的早餐 傳承三代無名魚粥
文、圖/mimi韓
一直考慮要不要來寫這間,也沒啥原因...就是點私心而已><"雖然好像食尚玩家已經有來報導過,但可能位置距離市中心感覺較偏遠些,會上門的觀光客相對少,也成了在地人專享的美食,鮮美好吃呀!
這家南區的無名蝨目魚粥,就在新興路的三官大帝廟旁,沒店名沒扛棒,整個超低調,不知道的人,就算經過多次也不會注意到吧!!但就連開着雙B名車的大老闆,也都會聞香下馬,來這裡吃早餐。
先找個位置坐下,阿姨會主動過來詢問想要吃啥,這天看到似乎第三代的孫兒輩也在店裡幫忙,煮粥的阿伯是第一代,所以這也算是祖傳三代的無名魚粥了呀!!
阿伯的動作雖然有點慢了,卻依然確實地做好每一碗粥,值得等待。
就連最貴的魚肚粥,也就是80元一碗,很實惠的價格;另外,比較特別的是這裡還有賣菜糉和肉糉,看到油條湯寫着10元更是讓人眼睛一亮,已經很久沒看過低於15元的價目了QQ
一碗50元的魚粥就很豐盛,裡頭滿滿的米飯、魚肉和蚵仔,建議先喝口碗裡的湯,因爲進入嘴裡那陣鮮美香氣,絕對會讓你難忘,凌晨下了些雨,早上溫度比較涼爽些,吃起來格外舒服。
這天點了顆菜糉來吃,這裡的花生是維持較硬的口感,雖然不像其他店的花生綿密,卻也是滿好吃的,淋上醬油膏,撒上香菜和花生粉,沒多久就被嗑光光了~
這碗只要10元的油條湯,有着和魚粥一樣濃郁鮮美的魚骨湯頭,與吸飽湯汁的油條實在很妹取,絕對是搭配糉子的好選擇,話說,現在就連一根油條都要12元了,感覺根本就是賣來交朋友的嘛!!
菜糉30+油條湯10元,花上幾個銅板就很補滿元氣,另外,小店裡生意很好,早上06:10開始營業,大概11點就賣完收工唷~
新興路無名蝨目魚粥臺南市南區新興路238號(三官大帝廟旁)OPEN:06:10~11:00