WTA臺灣賽/臺灣味迎球星 烏龍茶馬卡龍、和牛肉麪款待
▲W飯店以臺灣味款待WTA臺灣公開賽參賽選手。(圖/記者林育正攝)
即將在1月29日開打的WTA臺灣公開賽將有「網球甜心」布沙爾(Eugenie Bouchard)、斯維託利娜(Elina Svitolina)、等大咖球星參賽。官方飯店W飯店也備妥充滿臺灣味的餐點,包括臺灣造型鳳梨酥、阿里山烏龍茶口味的網球造型馬卡龍、翼板牛肉麪款待選手們。
W飯店將傳統爆米香製成俏皮的網球形狀,更用在地食材製成大湖草莓酥、關廟土鳳梨酥和阿里山烏龍茶馬卡龍,放入W活力隨行杯內,讓球員一進房就能感受W品牌獨具特色的服務及熱情。
▲網球造型爆米香。(圖/記者林育正攝)
爲了幫選手準備能夠補充能量,又兼具營養和色香味的餐點,過去曾是美式足球員的行政主廚馬喬許 (Joshua Marshall)設計了韓式水波雞胸、清蒸太平洋鱈魚,以及能量果汁和水果思慕昔等美味餐點。比賽現場餐廳更有義大利麪、生鮮沙拉吧、香蒜烤雞胸等多達30種餐點,讓球員均衡攝取營養補充熱量。
今年WTA臺灣公開賽將於W飯店舉行選手晚宴,爲此設計了兩款以網球爲靈感的期間限定調酒。其中無酒精的「果粒全開」波菜汁和檸檬汁爲基底,口味清爽;「哈密哥」以伏特加爲基底,加入哈密瓜香甜酒和鳳梨汁,散發甜蜜果香。
▲W飯店推出網球主題限定調酒。(圖/記者林育正攝)
W飯店也特別設計二道別出心裁臺式美味讓國內外網球好手嚐鮮,「三寶牛肉麪」以美國Black等級和牛翼板肉片、美國牛腱心和澳洲牛筋配上彈牙麪條,多種口感一次滿足。另一道「阿嬤的鴨肝滷肉飯」選用臺灣黑毛豬腹滷製而成,放上鴨肝和滷蛋,讓選手們不用出飯店就能品嚐寶島美味。