宵夜攤「菊花肉」好謎 吃貨認證必吃!加碼激推老鼠肉:嫩又Q彈
▲菜單寫着「菊花肉」,讓原PO看傻了!(圖/翻攝爆廢1公社)
「修但幾勒~」一名人妻透露,日前與老公回彰化過年,結果晚上突然餓了,隨便找了一家小吃攤解饞,沒想到在菜單上看到一樣小菜叫做「菊花肉」,讓她一秒聯想到下體的某種器官。文章貼出後,引發衆多饕客解惑,直指這部位好吃又很嫩,還加碼「老鼠肉」也讓人讚不絕口。
一名女網友在臉書《爆廢1公社》驚奇表示,過年期間與老公回彰化老家,豈料某天半夜飢腸轆轆,兩人便開着車,在街上狂找宵夜來吃,走進店家後,原PO一看菜單,發現黑白切區塊,有一項「菊花肉」的品項,讓原PO越看越好奇。
菜單曝光後,底下網友也看傻,紛紛歪樓迴應,「到底...關菊花甚麼事 」、「可能是痔瘡割下來煮的」、「寫錯了吧,梅花肉吧」、「可能是豬的屁股肉吧」、「括約肌肉?肯定很有嚼勁」、「再加點粉腸小腸,感覺就是整套的」。
▲網友驚讚:超嫩!(圖/翻攝爆廢1公社)
胡鬧一片中,有吃貨現身解答,「其實菊花肉並不是豬的屁眼肉,指的是豬臉頰肉,也就是小吃店常見的嘴邊肉,因爲紋路像菊花,故被稱爲菊花肉」、「我來解釋,菊花肉=豬的嘴邊肉,夫家賣豬肉的」、「只要在麪攤吃過滷菜一定吃過」、「此菊花非彼菊花,而是嘴邊的肉,很好吃的哦」。
有趣的是,留言串中,有內行也激推「那妳有聽過老鼠肉嗎?好吃的,當然也是豬肉!」答案長知識,原來豬肉的上後腿肉,也稱爲「老鼠肉」,由於幾乎無油脂又Q彈,且外形類似老鼠而得名,可說是怕肥肉人的最愛。