咬了才知道好驚喜！大阪必吃排隊名店「元祖串炸」
文、圖／快樂雲
來到大阪的朋友們相信都不會錯過在地的平民美食，串炸；從好多年前第一次來到大阪時，就在曾在新世界這一帶目睹了串炸一條街，曾問過在地友人，究竟哪一家比較好吃呢？他說各家有各家的味道，就挑自己順眼的進去吃就好；這些年來在大阪許多地方已不知看到這張臉多少回，也記不得自己串炸初體驗是否是這一間，但這趟旅程，它就剛好在住宿的旅館往道頓堀固力果招牌的路上，因此懷念起串炸，所以就來吃嚕！！
眼前的這張有些怒氣的人偶據說是根據老闆本尊所打造的；哈哈哈，這是在告訴大家吃串炸時，桌上的沾醬只能沾一回，不能把吃過的東西又放入沾醬中，不然可是會讓人生氣哦！！這確實是吃串炸時的基本禮貌，桌上一大盒的沾醬，可是大夥都要用的，哪能讓大家都吃你口水，朋友們來到大阪吃炸串時，可別忘了禮節哦！！
這間店的二樓看着河岸的風光還挺美的，若避開吃飯時間，人潮算是還好的，且也許有機會可以坐在窗邊，邊看風景邊吃美味哦！！今日，我們差了一點點，雖然無法直接坐在窗邊，但一大片落地窗恰好能把風景給映入眼簾。今日與同行的友人想說一路上找東西吃，因此，我們三人便點了一份15只串炸的套餐，一人再點上一杯飲料，這樣就當作是開胃前菜嚕。
這十五隻炸串，在裹粉酥炸後有些裡頭藏着是甚麼還真讓人猜不出來，我們就像是吃着電影中阿甘正傳中的巧克力，等到入口一咬後，才能知道這就是啥東東，哈哈哈，就這樣吃吃吃；搭配着啤酒與飲料，邊聊邊吃，邊看着風景很快就吃光光嚕！！
有朋友覺得沾醬酸甜中仍過鹹，因此搭配上高麗菜一起吃，也許這生食葉狀的高麗菜對於我們有些不習慣，但看着旁邊的日本人吃起來可是相當自在，那羣女生也是大夥合點了十五隻套餐，邊喝着啤酒；哈哈哈，看來日本人真的是來喝酒配點心的，跟我們想吃飽的出發點似乎有些不同。
因搭配十五隻套餐的關係，還多了一碗魯牛筋，這看起來並不起眼，但卻意外地好吃呀！！！入味但清淡的牛筋，分量也許不多，但調味調得挺不錯，且不鹹膩，反倒是很清爽的；因點菜的誤解的關係，原本要多點一串牛肉串，結果卻多了一份滷牛筋，哈哈哈，意外的美味，一外的多點一份；讓大夥吃得挺高興的呀！！
大夥就如抽籤般的吃着串炸，哈哈哈，每一隻口味都不同，吃完的竹籤在放入竹筒中，這讓雲想起在臺南吃黑輪時也是這樣，多了幾分親切感與懷舊滋味呀！！
當我們吃得差不多，下樓結帳時，意外發現一樓的位置也已差不多滿了，門口竟然已有排隊的隊伍，哈哈哈，這就是在道頓堀一帶吃名店的壞處，很容易就遇到滿座，因此如果你有想吃的東西，可別只准備一家，可以筆記下好幾間，然後隨緣，碰運氣嚕！！
新世界元祖串炸(串カツだるま) 好像不是要不要來吃的問題，似乎是來到大阪的朋友們都不會錯過的，若是還沒嘗試過的朋友們，下回可以試試看哦！！在十二月初它也在臺北開了分店，但據吃過日本與臺灣的朋友說，她覺得還是不一樣耶，哈哈哈，2015年在臺灣來說，真是挺厲害的，陸續有不少日本名店進入臺灣，也許早就知道臺灣人是多麼的喜愛，因此可都是大排長龍呀！！還有些名店，陸續進臺灣中，可見臺灣人是多麼喜愛日本的美食；雲笑着跟朋友說：至少以後可以省下機票錢去排隊了，有些店即使在日本也是長長的人龍啦！！串炸，這種在大阪的庶民小吃，有去的朋友們，還是要去吃吃看哦！！
新世界元祖串炸(串カツだるま) 道頓堀店網站：http://www.kushikatu-daruma.com/住址：大阪市中央區道頓堀 1-6-4電話：06-6213-8101營業時間： 11：30～22：30（ラストオーダー30分前）詳細介紹與菜單可看網站：http://www.kushikatu-daruma.com/tenpo_doutonbori.html