影/北部人有福了!傳承知名炸雞店 鮮嫩不甘柴、咬下會噴汁

記者蔡雅丞/綜合報導 (圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供,請勿任意翻攝以免侵權)

這家「半雞八兩」店址桃園中壢中山東路上,鄰近中原夜市,位於美食鬧區之中。聽說剛開幕期間,熱門時段想買還要等上一個半小時!這樣的人氣認證,吸引不少炸雞控前訪,主打臺南炸雞霸主「炸雞洋行」的技術傳承,選用CAS認證過的臺灣本土雞,皮薄多汁口感滿足大衆味蕾。全臺灣目前只有四家分店,除了桃園,還有彰化自強、員林店,和臺南店。

▲炸雞風潮來襲,豪邁炸雞桶超滿足!

▲全新限量版「炸全雞

除了costco烤雞現在又多了一個選項啦!「半雞八兩」的新推出的烤全雞,會經過三道油炸程序:先下熱油鍋,再放入壓力鍋低溫油炸,最後再放回熱油鍋裡—這樣的三步驟表皮酥脆,肉質鮮嫩不幹柴,一口咬下還會噴汁老闆說烤全雞每日限量供應,想吃的朋友可以先打電話店家預留,別撲空了。▲連雞胸肉撥開都會流出肉汁

▲雞不可失桶餐$339元

桶餐有分A、B兩種選項:A套餐爲純炸雞;而B套餐可以吃到辣雞翅,愛吃辣的朋友絕別錯過!整份桶餐有10塊炸雞、3支雞翅、還有兩杯25元的飲品,超豪邁份量,兩人吃覺得可惜,多人一起分享剛剛好,推薦給那些期末同樂會學生、或是生日聚會的朋友。▲除了炸物之外,也有粥、湯、飲料、和甜點可做選擇。半雞八兩中壢中原店地址桃園市中壢區中山東路二段162號電話: 034666166營業時間:11:00~22:00