影/欣葉撤出臺北101!2關鍵原因曝光 「天下第一臺菜」放棄2億營收

▲欣葉集團位於101的「101食藝軒」宣佈撤出。(圖/翻攝自欣葉食藝軒粉絲專頁,下同)

記者蕭筠臺北報導

由欣葉餐飲集團打造、位於臺北101大樓85樓的「欣葉食藝軒」,有「天下第一臺菜廳」封號累積不小人氣,孰料今(23)日傳出結束營業消息。對此,欣葉證實將於2月29日撤出,主要原因爲和101續租條件無法達成共識,故決定租約到期後不再續租。

▲▼欣葉食藝軒有「天下第一臺菜廳」封號。

「欣葉食藝軒」確定將於2月29日結束營業,欣葉指出收手原因就是租約到期,透露和101在續租條件上因無法達成共識,故決定在租約到期後不再續租,至於後續動向僅低調錶示「有好消息會公佈。」據瞭解 ,欣葉跟臺北101針對續約合約商談許久 ,但因租金發票2大方面一直沒有共識 ,傳101要求食藝軒日後必須開101的發票,最後欣葉才決定不續約。由於不續約是近期決定,不少員工坦言十分震驚。

「欣葉食藝軒」位於臺北101第85樓,爲全臺首家高樓景觀臺菜餐廳,擁有朝向東、北、西三面開闊的觀景窗可以遠眺淡水河口,是不少人口袋餐廳之一,據瞭解,食藝軒過去年營收平均約2億元,是欣葉集團金雞母,如今宣佈結束營業,欣葉集團全年營收恐受到不小影響。

針對欣葉食藝軒不再續約一事,臺北101稍早回覆表示「遺憾且不捨。」101指出自去年起已和欣葉如何在觀光市場面臨巨大轉變潮,透過年輕化行銷以及擴大商務市場等多方作爲進行轉型,無奈欣葉仍不敵其在營業上所受到之衝擊,對此決定予以尊重。

欣葉聲明如下:

欣葉對於食藝軒撤出臺北101一事,深感遺憾與不捨;欣葉一向在信任基礎上與商場共創雙贏惜因雙方在續租條件上無法達成共識,故在租約到期後將不再續租。

欣葉食藝軒自2007年開幕至今,致力提供消費者美好的用餐體驗,除先後斥資六千多萬裝潢設計硬體更新,亦持續與國際團體臺灣知名文化工作者合作,將臺灣及臺菜迷人滋味傳遞給各國旅客;感謝臺北101 及所有顧客的支持,今後欣葉亦將秉持頂真精神營造美味世界,並以款待的心,追求顧客滿意的微笑。臺北101聲明如下:

針對欣葉食藝軒不再續約一事,臺北101表示,自去年起即與該公司討論如何在觀光市場巨大轉變的時潮下,透過年輕化行銷,與擴大商務市場等多方作爲進行轉型;但然仍不敵其在營業上所受到的衝擊,臺北101對其不再續約之決定,同表遺憾且不捨,並予以尊重。

臺北101過去不斷致力於年輕化並與消費者創新互動,與時俱進的推陳出新多元的行銷作爲,吸引本地消費者入館體驗;並透過獨一無二的複合式垂直社區商業模式,整合大樓內部包括餐飲、品牌租戶之間的資源,致力提供所有企業租戶、顧客和員工擁有最完善便利,安全舒適的環境,創造臺北101與大樓及商場租戶間的最大綜效

透過前項之努力,臺北101營業額與獲利均於去年創下歷史新高;臺北101也將持續與租戶及一起攜手努力,共榮共好,繼續提供消費者最好的優質體驗,共創雙贏。