運動後不做白工 4種食物別亂吃

華人健康網 記者黃子倫臺北報導

好不容易辛苦運動1個小時消耗掉許多卡路里,逐步邁向自己夢想中的體型,卻不慎在運動後胡亂吃進熱量高、不健康的食物,讓你把辛苦運動的收穫付諸流水,得不償失猶如在做白工。究竟運動後哪些東西碰不得呢?美國健康網站epyk幫你整理4大種類地雷食物。

▲運動後不想做白工,有4大種類的食物要當心別亂吃。

1. 拒絕誘人鹹味小點心

運動後感覺飢餓,來點鹹味小點心止餓是許多人都會做的事情,包括鹹餅乾五香花生堅果爆米花等,但除了熱量飆高,鈉攝取過多對身體可是百害而無一益,若想補充運動後的能量,減輕飢餓感,其實吃一根香蕉能攝取到豐富的鉀,促進身體代謝更有幫助。

2. 碳水化合物別吃錯

雖然運動後吃點含碳水化合物的食品,可幫助補充運動時消耗掉的肝糖,但並不是指花生醬三明治果凍蛋糕奶茶牛奶巧克力等甜滋滋的飲料食品,若不小心吃下肚,破壞的是你活絡的新陳代謝,好的碳水化合物如天然的蒸地瓜南瓜等,能夠避免身體機能失調,且預防減肥的溜溜球效應,遠離復胖上身。

3. 脂肪食物禁忌

油脂、高膽固醇的食物絕對是一大禁忌,別說是運動後了,連運動前或是沒有運動的時候都不應該多吃,聰明如你應該知道這些食物來自於薯條炸雞漢堡熱狗披薩等,而且所內含的「壞膽固醇」(低密度蛋白),還會增加心血管疾病風險

▲運動後攝取優質蛋白質有助於修補肌肉組織。

4. 未經烹煮的生菜

新鮮蔬菜對身體的幫助無庸置疑,但若站在運動後補充營養觀點,單吃生菜是無法補及額外流失的肝糖與蛋白質,若在所吃的東西份量有限下,你該攝取的是優質蛋白質如水煮雞肉魚肉、蛋白等,幫助修補雞肉,或是選擇酸味水果像是柳橙檸檬奇異果番茄等,富含的檸檬酸能幫助肝糖再生。

營養師:香蕉搭配低脂牛奶

北市聯合醫院仁愛院區營養師孫雅祺補充,運動後1 小時內不是不能吃東西,而是不能亂吃,如果想要補充流失的肝糖與靠優質蛋白質修補肌肉,促進代謝消耗多餘的脂肪,可以來根香蕉與一杯300c.c.的低脂牛奶,且僅約250~300大卡,不用怕吃進太多熱量。