雲林餐飲業者獻愛 提供待用餐
雲林在地青年協會發起待用餐推廣活動,22日在斗六市京城北方面食館啓動,需要待用餐者只要說「我需要一份A餐」。(周麗蘭攝)
今年4月起政府宣佈「與病毒共存」,對餐飲業衝擊卻比去年大,業者備足食材與人力,但人潮卻未迴流,損失更重,雲林有25家餐飲業者不忘給吃不飽的民衆一點溫暖,22日起每家每日提供5份「A餐」(待用餐)至少半年。
斗六市的桃花源餐廳負責人曾紹威本次待用餐活動發起人,他今年3月已收掉臺北內湖店,生意若繼續慘澹,斗六店也必須減班。
曾紹威說,政府的「與病毒共存」政策講得太早,大家以爲生意會回春,沒有降載,結果遇到毀滅性低潮,同業晚上常有時間聚會聊天,共有25家志同道合者決定生意不好也是要開門,每天準備5份待用餐。
去年斗六有一家自助餐發心每天供應100個便當,結果有人一次領4、5個又重新排隊領,一家牛排館也遇到同樣情形。
曾紹威表示,爲避免這些濫用情形,每個店家每日供應5份,若領取人超過5人且確實需要者,會暗中足量供應。
雲林家扶中心主任廖志文表示,疫情對該家扶、家庭都是很大沖擊,擺放物資的倉庫已經只剩約1000斤白米,其餘都送光光,期待中元節普渡物資捐贈,更盼望社會大衆捐款不方便也可捐物資,白米、麪條、泡麪、罐頭、快篩劑、沐浴乳等都很需要。
張麗善表示,所有善事都值得做,感謝餐飲業者拋磚引玉爲弱勢發聲,使社會更和諧。
雲林在地青年協會發起的待用餐推廣活動,22日在斗六市京城北方面食館啓動,需要待用餐者只要說「我需要一份A餐」就好,以桃花源餐廳提供的A餐爲例,是蝦仁炒飯加3片油雞肉的便當。