煮泡麪隨手倒!他意外混出「神級組合」:莫名很搭 網一撇步煮出東南亞味

大家泡麪會額外加什麼料呢?(圖/本報資料照)

記者張嘉晏綜合報導

加入青菜散蛋或起司片,這些都是大家煮泡麪時常見的搭配法,不過一名網友發文分享他意外配出來秘方,原來他在泡麪里加入「牛奶」,不僅和海鮮很搭,在辣味泡麪裡又是另一種風味。貼文一出,也吸引不少網友躍躍欲試。

有網友在「mobile01」上發文,表示某日他在煮海鮮泡麪時,一時突發奇想,就倒入一杯牛奶,沒想到效果竟出乎他意料的好,「海鮮泡麪的那個鮮味莫名地跟牛奶很搭。」

他指出,如果再額外多加一些青菜和火鍋料,簡直就是外面火鍋店在賣的「牛奶火鍋」。原PO一試成主顧,表示從那之後只要有煮泡麪,就一定會加牛奶,尤其是韓式辣味泡麪,喝下去會有一種豚骨濃湯感覺,非常推薦大家嘗試看看。

▲除了起司片,牛奶應該也是不錯的選擇。(圖/取自免費圖庫Pixabay)

貼文一出,網友們都表示自己有加過起司片,但倒是沒想過加牛奶,同時也分享自己心目中的最強混搭法,「在韓國有買到味味A排骨雞面,那時就加了起司,意外不錯吃」、「加麻辣鍋底吧,配鴨血那些,就是麻辣燙了」、「加乳狀椰奶或粉,東南亞風味」、「肉骨茶泡麪+布丁也不錯」、「加雞精也不錯啊,沒騙」。

要提醒的是,毒物專家招名威指出,現今泡麪雖然沒有防腐劑問題,不過仍要留意避免攝取過多油脂鹽分建議吃泡麪前可以先讓面體浸泡一下,把浮出的油份倒掉,另也可搭配生菜沙拉等含鉀的食物,來幫助鈉的排出。

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