主推外帶!雄獅gonnaEXPRESS進駐忠孝SOGO 10/31前買主餐送湯

▲忠孝店限定新菜色泰式彩虹雞肉黎麥沙拉」以烤舒肥雞胸肉加上高山高麗菜等蔬菜。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/臺北報導

雄獅旅遊集團旗下餐飲品牌「gonna共樂遊」主打「快速慢食」,除了原本3家門市外,10月還開設第一家新型態店「gonnaEXPRESS」,選擇臺北忠孝SOGO百貨專櫃型式進駐B1美食街,主推外帶。10月12日-10月31日期間購買主餐,即可獲得精選今日湯一份,加入LINE好友還可獲得50元抵用劵。

欣食旅資深副總經理陳斯重表示,首家「gonnaEXPRESS」以專櫃型式進駐臺北東區指標性百貨忠孝SOGOB1美食街,10月1日試營運,10月12日開,gonnaEXPRESS維持一貫的開放式廚房設計。此外、配合中央廚房的設立,達到簡化工作跟操作流程消費者可以快速體驗美味營養均衡的gonnaEXPRESS好肉好菜。

▲自選好肉好菜,爐烤美國自然牛+焗烤味噌板豆腐+酸奶乳酪雙瓜+爐烤小農根莖蔬菜。(圖/記者黃士原攝)

▲自選好肉好菜外帶餐盒。(圖/記者黃士原攝)

gonnaEXPRESS客單價約230~300元,挑選當在地小農好蔬菜、原生穀物、嚴選好肉做爲食材,以地中海風格的料理手法制作而成,集結多樣gonna人氣菜色,如銷售第一的「超營養農家沙拉」,以蘿美生菜、烤蘿蔔、烤甜椒、烤花菜番茄、玉米莎莎、炙烤鳳梨片、紅洋蔥絲、鷹嘴豆、切達乳酪、蔓越莓幹、烤堅果,拌入奇波利油醋陳年醋膏後,再放上水煮蛋,營養又健康。

▲舒肥雞烤蔬菜羽衣甘藍沙拉。(圖/記者黃士原攝)

「舒肥雞烤蔬菜羽衣甘藍沙拉」以小農直送的羽衣甘藍,配上Umami 醬汁、舒肥烤雞肉,以及鷹嘴豆、毛豆、紫甘藍、烤甜椒、雙花菜、堅果,是一道營養價值極高的好好食沙拉。「優格燕麥炸去骨雞腿」以去骨帶雞腿肉,以優格醃漬入味後,裹上燕麥、杏仁帕瑪森乳酪炸到外表酥脆,搭配義式番茄醬汁。忠孝店限定新菜色「泰式彩虹雞肉黎麥沙拉」以烤舒肥雞胸肉加上高山高麗菜、紅甜椒、香菜、紫高麗、毛豆、黎麥、羽衣甘藍、烤堅果與杏仁片以泰式花生醬調味而成,風味特殊且營養十足。

▲「gonna共樂遊」新型態店「gonnaEXPRESS」進駐忠孝SOGO。

針對忠孝SOGO的商圈特性,上班族及女性顧客特別重視食材健康少負擔,gonna EXPRESS特別推出《自選好肉好菜》組合菜單,消費者可以自由選擇所需,包括一份好的蛋白質及三份在地小農好蔬菜,不論是健身族羣最喜愛的「舒肥雞胸肉」,從小吃益生菌的「爐烤臺灣活菌豬」,自然生長的「爐烤美國自然牛」,皆富含豐富的蛋白質。

gonnaExpress 忠孝SOGO店營業資訊地址:臺北市大安區忠孝東路四段45號B1電話:02-27110598