海鮮控要尖叫了！高雄深夜穀倉酒館 豪氣海鮮盤鮮甜滿足超下酒
文、圖／虎麗笑嗨嗨
穀倉酒館是一家有着復古木作穀倉風格的餐酒館，位在海洋流行音樂中心及輕軌光榮碼頭站附近，提供義大利麪、燉飯、西式料理及多種調酒、進口生啤酒、精釀啤酒、無酒精調飲等選擇，營業供餐至凌晨，夜貓子也可以來喝酒放鬆吃宵夜！
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穀倉酒館有着獨特的木作穀倉風格，設置表演舞臺舉辦Live演出，也提供活動包場、場地租借等服務。
這道美式搖滾海鮮盤完全滿足海鮮控味蕾！一次就能吃到日本北海道帆立貝、臺灣文蛤、大白蝦、智利淡菜、透抽、墨魚香腸、蔬菜、水果玉米，加上牙買加胡椒及辣醬，吃起來香辣夠味又能嚐到鮮美滋味，非常適合當下酒菜。
墨魚香腸吸附辣醬很香醇。
想吃飯時推薦赤味噌豬肉燉飯，鬆阪豬使用熟成味噌料理，搭配加了清酒特製醬烹煮的燉飯，吃起來鹹甜鹹甜很香醇，還可以配着軟法吐司享用。
燉飯是嚴選義大利米料理，保留米心，口感軟Q嚼勁，加上玉米及蘆筍的脆嫩多汁更涮嘴！
肉食主義必點手撕豬起司薯條，現炸薯條鋪上以黑啤酒燉煮的豬胛心肉，手撕料理保留豐富口感，搭配墨西哥辣椒酸甜香辣很涮嘴～還有撒上西班牙煙燻紅椒粉提升風味。
丁香魚凱薩沙拉搭配日本大隻丁香魚，加上清脆的蘿美生菜及現刨的Padano起司，再炙燒增添獨特香氣，還能吃到風乾番茄增添酸甜滋味更順口。
調酒
這杯使用加了白桃果乾的白桃烏龍茶特調，基底是Gin Fizz，喝起來清香甘醇帶有淡雅茶感，搭配百里香多了些許辛香。
落日飛車是以琴酒爲基底，綿密蛋白入口瞬間帶出濃郁酒感，帶出伯爵紅茶融合當季百香果，酸酸甜甜喝起來像是濃厚果茶的調酒，有厚實的佛手柑香氣。
輕調酒
鳳梨沒有毒
這杯無酒精特調基底是自制鳳梨果泥、鳳梨汁，加上椰奶及九層塔增添層次香氣，喝起來酸甜香醇，還能配着砂糖炙燒鳳梨品嚐增添甜香味。
★《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒。
用餐空間及餐廳外觀
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram
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