糉子吃多胃部不適？試試這兩款食療方

糉子是端午節的必備美食。雖然美味，但糯米黏性較大，對於老年人和兒童以及一些脾胃不好的人羣來說，進食過多的糉子，可能會導致胃酸分泌過多，引起胃痛、胃脹、腹痛、腹脹等不適症狀。

北京中醫藥大學東方醫院營養科主治醫師魏幗利用日常生活中常見的食材，製作出兩款消食飲品。因飲食不當而出現胃痛、胃部不適等症狀時，不妨試一試。

白蘿蔔汁

製作方法：白蘿蔔洗淨，切片後榨汁，加入適量冰糖，飲用即可。

作用：白蘿蔔具有消食下氣，化痰解渴的作用，可以用來緩解食積導致的胃脹腹脹、消化不良等症狀。榨汁後加入冰糖調味，搭配糉子一起食用，可以消除因糯米黏膩而導致的脾胃不適。平時脾胃虛寒的人羣，不喜飲用生蘿蔔汁的話，也可以將白蘿蔔和大米一起熬煮成粥，這樣可以降低白蘿蔔偏涼的特性，更爲養胃助消化。

山楂麥芽茶

製作方法：山楂10g，生麥芽10g，山楂洗淨切片，與麥芽同放入杯中，倒入開水，加蓋泡30分鐘後，代茶飲用。

作用：此藥茶有消食化滯的作用，尤其適合因爲進食肉糉過多而導致的脾胃不適人羣飲用。在這款藥茶的基礎上，再添加佛手15g、陳皮10g、烏梅5g、甘草7g，同山楂和麥芽一同泡製成茶飲用，可以增強消食導滯、理氣生津的作用，更爲適合夏季飲用。這款藥材中山楂和烏梅的口感都較爲酸澀，如果覺得口感不好，可以適當添加一些冰糖調味。