北投溫泉文化節16日登場　傳統酒家菜現場試吃

▲北投酒家菜精緻套餐 。（圖片取自臺北旅遊網）旅遊中心／綜合報導2014北投酒家菜文化節，今年首度結合大陸溫泉文化，將在十六號於新北投捷運站熱鬧登場，展開爲期三天的活動。少不了傳統的酒家菜展示和試吃，還有名廚講解酒家菜料理及與露天電影，有別於以往，今年更加入來自貴州、福州和廈門特色溫泉展示和中國少數民族文化特色，爲北投的酒家菜文化注入不同以往的文化洗禮，強調不同溫泉城市的對話。臺北市溫泉發展協會理事長周水美指出邀請大陸三個省份一起來參加，是爲了要讓民衆感受不一樣的溫泉文化。

貴州邀請了精通少數民族珍貴的苗銀、刺繡、蠟染、剪紙、蘆笙等工藝國手們在活動中展演；國宴主持阿發詩也首度來到現場，教導民衆酒家菜水果果雕創意擺盤；少不了物美價廉的酒家菜嚐鮮，露天電影院則會播放國片總鋪師。

臺北市政府觀光傳播局副局長邱蓬新表示，今年酒家菜文化節已邁入第4年，第1個年將重點放在酒家菜的基本訴求與介紹，讓社會大衆對酒家菜有基本的認識；第2年力求創意、創新；，第3年則將酒家菜則強調融入家庭生活，並與親子互動結合，而本年度別出心裁地將北投酒家菜、溫泉文化交融，期望民衆踊躍參與，與溫泉文化更爲親近。臺北市溫泉發展協會理事長周水美表示，北投，一直是臺北12個行政區59個商圈中，具特別認證的重點特色商圈，而且多年來殊榮不斷，法國米其林綠色旅遊指南，也推薦北投爲來臺必遊勝地，美國福斯新聞網紐約時報旅遊版網站更將北投推崇爲臺灣溫泉天堂。由以上的榮譽看來，足見北投不只在國內特色鮮明，對於延伸國際觸角亦是成績斐然，成功地以觀光意象將北投形塑爲國際名城。主辦單位更進一步表示，希望透過這次精彩的活動，讓民衆到訪北投除了泡湯，有更多不同的旅遊選擇，進而帶動北投夏日的觀光人潮。 活動期間爲避免交通壅塞，請多搭乘大衆運輸工具，前往北投享受百年溫泉、品嚐酒家菜、聆賞那卡西，感受北投豐富、多樣的人文內涵與觀光資源。活動詳情，請上臺北市溫泉發展局官方網站，http://www.taipeisprings.org.tw/chinese/index/