避免蘇丹紅風暴再起！新北學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉

新北衛生局抽驗香辛調味料，10月30日在濟生特調咖哩粉檢出蘇丹紅。（新北市衛生局提供）

新北市衛生局上月30日抽查到1家品工廠使用驗出蘇丹色素1號的濟生公司生產的飛馬牌特調咖哩粉，教育局今表示，已全面清查全市學校並未使用到該批品項，並同步於10月函文全市各級學校立即停用該業者相關品項，嚴格把關防止問題食材流入校園。

爲保障新北學童食用營養午餐權益，新北市啓動食安應變機制，宣佈即日起至明年1月20日學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以確保新北市學校午餐安全無虞，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。另教育局與學校將本案列爲稽覈重點項目，並請學校必要時，要求廠商提供自主檢驗報告，全面確保新北學校午餐安全。