打造博物館教育的前哨站 赤崁摩爾咖啡進駐臺史博
▲國立臺灣歷史博物館輕食區新店開幕，歡迎民衆趁着端午連假到臺史博喝咖啡、看展覽。（圖／臺史博提供）
座落於臺南老城區赤崁街的摩爾咖啡，日前進駐國立臺灣歷史博物館輕食區，提供精品咖啡、輕食、簡餐等服務，並結合臺史博的各項展覽，合作辦理藝文、教育活動，未來民衆可以在濃郁誘人的咖啡香中，享受臺灣歷史的文化體驗。
臺史博館指出，臺史博輕食區預計於5月26日將以嶄新的面貌與民衆見面，整體空間將以木造質感爲基調，搭配溫馨明亮的採光設計，創造簡潔舒適的用餐氛圍。輕食區內部也規劃多功能會議區，民衆可以在這裡進行小型的討論交流聚會。
摩爾咖啡負責人沈先生說，許多世界知名的博物館裡，都有一家很棒的咖啡廳，第一次來到臺史博看展就深受感動，希望自己的孩子可以在這個環境長大。臺史博開館以來致力推動文化平權，2016年發行易讀版導覽手冊，服務身心障礙及特殊需求觀衆，摩爾咖啡進駐後，也計劃合作推出易讀版菜單。
臺史博表示，易讀運動肇始於歐美，將複雜難懂的資訊轉化爲淺顯易懂的圖文說明，創造閱讀無障礙的環境，使心智障礙者更能參與、融入社會，享有生活自主權，欣見摩爾咖啡一同爲文化平權努力。
摩爾咖啡表示，除了提供觀衆餐飲服務，也希望能與博物館的各項展覽有更爲密切的結合，成爲博物館教育的前哨站。目前正與臺史博當期特展「新臺客：東南亞移民移工在臺灣」規劃合作推出東南亞語版菜單，服務東南亞移民、移工民衆；也構想爲即將於6月27日開幕的「地震帶上的共同體：歷史中的臺日震災特展」，推出具有教育趣味的特展專屬套餐。歡迎民衆趁着端午連假時光到臺史博喝咖啡、看展覽。