東區限定!Vivienne Westwood Cafe 耶誕、新年套餐享英式情懷

主餐之一:鱈魚時蔬三明治 X 聖誕隕石 X 洛神玫瑰花茶。(品牌提供)

全臺唯一、東區限定的「Vivienne Westwood Cafe」,今年也推出耶誕暨新年套餐,套餐可自由搭配,只要親民價599元,即起販售至2020年1月19日,輕鬆品嚐精品級好滋味

主餐1. 鱈魚時蔬三明治 X 聖誕隕石 X 洛神玫瑰花茶:

主餐之一:時蔬烘蛋巧巴達 X 聖誕隕石 X 洛神玫瑰花茶。(品牌提供)

一反以往耶誕大餐負擔感較重的形象,這次Vivienne Westwood Cafe主廚,以健康的鱈魚爲主角,搭配新鮮時蔬等配料,製成豐富的特製三明治;而一旁的「聖誕隕石」,則爲巧克力球堆疊成塔,再撒上如雪般的糖霜,就像落地成堆隕石般,搭配特選的有機玫瑰花茶平衡甜度

主餐2. 時蔬烘蛋巧巴達 X 聖誕隕石 X 洛神玫瑰花茶:

主餐之一:新鮮鮭魚可頌 X法芙娜棉花吐司 X熱提拉米蘇鮮奶茶。(品牌提供)

以炙熱的鑄鐵鍋先淋上打發過的蛋液,擺上特製炒料,再利用高溫塑形,使得外表呈現金黃的蓬鬆感,而湯匙一舀下,則是鬆軟的內在混着溫熱的蛋液,與一旁的巧巴達趁熱食用,讓主廚的愛心喉頭溫暖你的脾胃

主餐3. 薰鮭魚酪梨可頌 X法芙娜棉花糖吐司 X 提拉米蘇鮮奶茶:

煙燻鮭魚遇上主廚特製酪梨醬,一口咬下酥脆的可頌外皮融合豐富餡料,帶着鮭魚的鮮香;而一旁的法芙娜棉花糖吐司也不惶多讓,以純度73%的可可夾心、吐司及棉花糖,一起經過高溫烘烤,揉合可可的香氣與棉花糖的甜,溼潤再配上清爽的水果,非常適合甜點控。而搭配的熱提拉米蘇鮮奶茶,以馬斯卡起司加上卡魯哇咖啡調和,讓濃郁又感更強烈,最後加上土星標誌,,非常有Vivienne Westwood的風格

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