飛驒牛稱霸日本10年！全部位牛肉在「釧井」吃得到
▲釧井飛驒牛海鮮鍋物是臺灣「唯一」可以將整頭飛驒牛進口販售的店家。（圖／記者陳建竹攝）
繼上次的日本國民美食拉麪之後，這次新同事「泰國劉德華」找來合作APP讀者優惠活動的，是「全臺唯一」可以將「整頭飛驒牛」進口販售的釧井飛驒牛海鮮鍋物。大家比較熟悉的可能是神戶牛、鬆阪牛，或是近年變成旅遊大熱門的沖繩縣石垣牛，飛驒牛大家不熟，到底厲害在哪？即日起至11月18日只要2人同行，2人皆出示《東森新聞雲APP》並且均點套餐，就送100公克的炙燒和牛或炙燒鹿兒島豬，價值約280元~
▲從低脂的牛腱到高級的肋眼，這裡都吃得到。（圖／記者陳建竹攝）
首先，飛驒牛曾在2002年及2007年，連續兩屆獲「日本全國和牛能力共進會」選爲最優秀食用牛肉獎。老闆李奎錡說，這個評比每5年才舉行一次，飛驒牛連續兩屆得獎，等於在日本稱霸了10年。「真是太強了！我選擇飛彈牛合作真是好眼光！」謝謝「泰國劉德華」從中聯繫，不過驒這個字念「駝」，不是「彈」，而且，你確定纔剛報到就急着邀功嗎？
▲在日本200多個品牌裡，只有3個得到協會認證，飛驒是其中之一。（圖／記者陳建竹攝）
▲飛驒牛產量少、品質高，因此受到高度關注。（圖／記者陳建竹攝）
此外，在日本200多個品牌裡，只有3個得到協會認證，飛驒是其中之一。但同樣是協會認證，飛驒牛的產量少，有些品牌一年可產2萬頭，飛驒牛隻產5000頭，而且A5等級的產量高達8成，幾乎沒有A3以下，因此在這享用飛驒牛鍋物，依照和牛部位而異，套餐價位從680元至6000元不等，就知道飛驒牛有多高貴！
▲喜歡吃海鮮的朋友不妨直接點雙人套餐，內含一隻活波士頓龍蝦。（圖／記者陳建竹攝）
除了飛驒牛，這裡的海鮮也相當有特色。一般火鍋店常見的是白蝦、草蝦，但這裡用的是生食級的天使紅蝦，生食級的通常只會出現在日本料理店，很少出現在火鍋店。魚片也不是常見的油魚、鯛魚，這裡用的是深海𩽾𩾌魚的魚片。另外長得很像蛤仔的赤嘴非常好吃，濃濃滿滿的海味，煮再久都吃得出它鮮甜。
如果不吃牛肉，這裡有鹿兒島豬肉可以選擇。不喜歡吃海鮮的話，可選擇肉類的套餐。如果你特愛吃菜，這邊的蔬菜都是小農嚴選蔬菜，還可無限續盤。如果你很愛吃飯，這裡的米是跟池上小農購買的純正池上米，淋上由飛驒牛做的滷肉，根本是全臺灣最高級的滷肉飯！
▲老闆李奎錡（左）希望藉由這次的合作，讓更多人認識飛驒牛。（圖／記者陳建竹攝）
雖然泰國劉德華一副看起來要來白吃白喝的樣子，但他手上那張ETtoday美食旅遊中心的名片是真的，東森新聞雲流量全臺第一是真的，老闆李奎錡希望藉由這次的合作，讓更多人認識飛驒牛與他精心準備的海鮮鍋物，因此決定合作、決定相信ETtoday！（對，這個老闆也不是相信泰國劉德華）。
即日起至11月18日只要2人同行，2人皆出示《東森新聞雲APP》並且均點套餐，就送100公克的炙燒和牛或炙燒鹿兒島豬，價值約280元，這可是菜單上沒有的獨家贈品！喜歡吃海鮮的朋友，可點含一隻活波士頓龍蝦的雙人套餐，也同樣贈送100公克的專屬優惠！
釧井飛驒牛海鮮鍋物地址：臺北市大安區敦化南路二段81巷31號電話：02-2706-8088
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