分不清糖與糖的差別？ 超簡單分辨法

老是分不清糖與糖的差別？ 3分鐘動晝讓你1次搞懂！(示意圖/Pixabay)

老是分不清糖與糖的差別在哪裡嗎？別擔心，接下來用一張圖讓你快速看懂。糖，是屬於糖類的一種。而在這個糖類的大集合體中，我們可以從這分子的組合結構中分成4大類：單糖、雙糖、寡糖、多糖。

老是分不清糖與糖的差別在哪裡嗎？別擔心，接下來用一張圖讓你快速看懂。（圖／NOW健康製作）

一般我們說的精製糖、糖類，指的就是單糖和雙糖。而生活中常見的澱粉、纖維素，則是在另外一大類：多糖區，由數百到數千個的單糖所組成。聽完覺得有點小複雜？沒關係，還有一種更簡單的方法，就是用你自己的舌頭。

當人吃到糖時，接觸到舌頭時立刻感覺到甜味。「米」字部的糖，就是特指有甜味的「糖」類啦！對我們人來說，如何分清楚糖與糖的差別，尤其對於糖尿病患者，是非常重要的。不過，老是分不清楚糖與糖到底差在哪裡嗎？點擊影片，3分鐘讓你1次搞懂！(編輯樑惠明)