灃食《營養5餐飲食資源網》線上開放,食育教學資源免費下載!

▲《營養5餐資源網》上線,開放教師家長上線使用免費資源。(圖/灃食提供)

灃食公益飲食文化教育基金會於2018年發起《營養5餐》計劃,集結各領域專家學者,編撰食育教材校園午餐食譜,深入校園經營示範校,導入飲食教育知識、營造體驗空間陪伴營養午餐工作者改善流程、豐富餐食美味,並舉辦雙年制SUPER食育教師及校廚競賽,積極推廣飲食文化教育。彙集兩年來工作成果的《營養5餐飲食資源網》於本(12)月正式上線,提供食育圖譜、教材、動畫影音校餐食譜等線上資源免費下載,期待透過美好的食育體驗,營養孩子生命,爲臺灣食育力紮根

灃食教育基金會雙年制競賽,繼2019年SUPER校廚大賽後,今年首度舉辦「SUPER食育教師大賽」,由全臺211件教案中,選出15組最強SUPER教師頒獎表揚,並於典禮後舉辦食育教師交流研習,安排評審長-國立臺灣師範大學人類發展家庭學系教授林如萍現場分享世界食育趨勢,與教師們交流討論,激發食育創意力。

未來,灃食也將在《營養5餐資源網》開放食育教案下載,讓入選教案未來能在教育圈被廣泛應用,讓孩子能從校園午餐中接收到更多元的教育,提升挑戰力、團隊力、美感力、學習力、感恩力等「未來5力」。

▲灃食教育基金會邀請教師分享、激盪教案創意,共同爲孩子深耕食育力。(圖/灃食提供)

▲灃食教育基金會出版《營養5餐》及《營養蔬食5餐》食譜,皆可於資源網免費下載。(圖/灃食提供)