高雄文藻大學隱藏版美食 有鍋氣的牛肉炒飯!

文、圖/虎麗笑嗨嗨

巷弄美食坊 隱藏在文藻附近的巷弄裡,雖然低調不起眼,但老闆特製的料理很受歡迎,也是陪伴文藻人的懷念系美食。推薦必吃氣味炒飯、泡菜紅燒牛肉麪、厚實的泡菜烘蛋,現點現做的美味讓人一吃就愛上。還有免費供應清涼紅茶,品嚐熱騰騰炒飯、麪食可以搭配享用,清涼消暑!而且冷氣開放的用餐環境很舒服,吃飯不用怕流汗。如果喜歡粒粒分明又不太油膩的炒飯料理,虎麗蠻推薦到巷弄美食坊嚐鮮一下~(有提供外帶及外送服務

韓式牛肉炒飯 NT$65,泡菜口味的料理非常受歡迎,老闆自制的泡菜香辣酸甜,加入韓式牛肉炒飯增添脆脆咬感非常涮嘴,牛肉紮實充滿嚼勁。

▲這道韓式牛肉炒飯粒粒分明,口感比較溼潤一點,有着濃郁香辣滋味

▲氣味牛肉炒飯 NT$65,虎麗私心很愛的是經典氣味系列炒飯,老闆特製的招牌料理充滿鍋香氣,那是一般在家炒不出來的美味。

▲粒粒分明的炒飯有濃醇胡椒香氣,每一口都完整包覆醬汁吃起來鹹香不膩,還有迷人蛋香,搭配牛肉增添氣味,這道炒飯讓人一吃就停不下來。

▲焗烤泡菜豬肉炒飯 NT$80,起司控推薦加點焗烤,虎麗選擇搭配泡菜豬肉炒飯,吃起來香辣夠味比較不膩口,趁熱享用還有銷魂牽絲感,帶點滑順奶風味,層次更豐富!

▲濃郁香醇的泡菜豬肉炒飯味道厚實但鹹度剛剛好,配着焗烤起司品嚐更有飽足感。

▲泡菜紅燒牛肉麪 NT$80,如果想要吃麪食,這個虎麗第二愛的泡菜紅燒牛肉麪可以試試,老闆特製的紅燒湯頭很濃醇,加了泡菜喝起來香辣酸甜,還有脆脆咬感!

▲因爲加了泡菜讓湯的滋味更溫潤,鹹甜度對虎麗來說蠻剛好的。

▲嚴選牛腱滷製3-4小時入味,帶有筋肉的口感十分有嚼勁,吸附湯汁的香氣特別涮嘴。

拉麪Q彈有勁,包覆香辣紅燒湯汁相當順口

▲韓式炒意麪雞肉 NT$75,在巷弄美食坊還能吃到炒意麪,韓式口味一樣是必點(笑)炒意麪吸附韓式泡菜的鹹甜醬汁,口感Q彈有嚼勁,搭配已經調理過的雞肉,非常香醇美味,喜歡意麪的吃貨可以試試!

▲泡菜烘蛋 NT$55,虎麗完全不放過泡菜系列的餐點,烘蛋也選擇香辣酸甜口味!這是蛋控必吃的料理,裡面包了滿滿自制泡菜,軟嫩綿密的烘蛋有濃郁蛋香,加上酸甜辣的泡菜和蔥段,滋味豐富吃起來超過癮!

▲店內還有免費供應紅茶,可以消暑一下哦!

▲巷弄美食坊菜單MENU。

▲冷氣開放的用餐環境很舒服,吃飯不用怕流汗(笑)

▲巷弄美食方坊外觀

陪伴許多文藻人的巷弄美食坊有很多必吃美食,菜單近百道料理,有炒飯、炒麪燴飯、焗烤、意麪、湯麪簡餐等選擇,加上獨家特製的香醇口味,讓人意猶未盡,而且每道都很平價,是聚餐好去處!

推薦給想吃特製平價料理的你們^^

巷弄美食坊Fb粉絲團地址高雄市三民區鼎信街15號營業時間:週一至週六 10:00-14:00 / 16:30-19:50、週日及重大節日公休電話:07-3107914有提供外送服務,請打電話預訂

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