過癮麻辣太涮嘴!臺北人氣「川辣炒手面」 油條裡吃得到Q彈花枝

文、圖/水晶安蹄不務正業生活

上次分享了吳興街的川辣麪食館「集川麪館」,後來又發現附近還有另外一家川味麪館「重慶手面食」,空間更大,生意更好,小菜麪食都很夠味,又是一家嗜辣者必吃的麪食館。

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊官方Instagram

重慶抄手面食看起來都是重口味麪食,不過不吃辣的其實也有雞湯麪、白油抄手等不辣的口味。小菜種類很多,看了都快流口水了,看到涼粉立馬拿一盤,看起來也太好吃,小菜看起來都很夠味。

店裡環境很乾淨,門口還有水池,裡頭都養着烏龜,而且不少只,一邊吃麪一邊看烏龜,真的挺妙的。

酸辣抄手面

他們家的抄手應該是招牌,看到很多評價都說超手好吃,實際上味道也不錯,大顆飽滿,調味也是酸酸辣辣的,辣度不會太高,是會讓人上癮一口接一口的辣度,麪條口感也很棒,整體吃起來是帶着麻辣香氣的夠味麪食。

魚香紹子面

吃了酸辣抄手面後就會覺得魚香紹子面味道偏淡一點,可以自己再加一點辣椒跟醋調味,不過如果就乾麪來說,是算好吃的。

花枝油條

有點像港點炸兩的感覺,油條的口感可以炸的再酥脆一點會更好,中間的花枝漿好吃,調味的剛好,搭配的是美乃滋跟黃芥末,整體味道很喜歡,就是再脆一點會更棒。

水晶安蹄 不務正業過生活IG、FB、部落

【你可能也想看】

大腸面線+蒜泥太邪惡!臺北超夯傳統美食 必吃香菇碗粿口感細緻

軟嫩鴨肉+餅皮犯規臺中人氣脆皮烤鴨 現炒骨肉香味誘人

獨特炸九層塔提味!新北臭豆腐老店 還有清爽蚵仔麪線一吃就上癮

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來