海霸王甲天下、爲福樓餐廳上榜!北市抽驗蔬果農藥13件違規
▲北市蔬果農藥抽驗結果,甲天下海霸王的白蘿蔔農藥超標違規。(圖/北市衛生局提供)
記者洪巧藍/臺北報導
北市衛生局今(27)日公佈蔬果農藥抽驗結果,總計有13件不符規定,其中不乏知名業者,包含海霸王甲天下的白蘿蔔、知名烤鴨餐廳爲福樓的芥蘭菜、辣椒都被驗出農藥殺蟲劑、殺菌劑等超標,後續已經要求下架違規產品,並且移請來源廠商所轄衛生局處辦。
北市政府衛生局定期到市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥,113年8月共計抽驗51件蔬果產品,檢驗結果13件產品不符規定,包含白蘿蔔4件;芹菜、辣椒各2件;芥蘭菜、油菜、百香果、木瓜、菜豆各1件,各檢出1-6項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定,均屬高風險農產品。
當中不乏知名業者,包含位於北市大同區的海霸王甲天下(霸王川菜餐廳),白蘿蔔被驗出三種農藥超標,分別是殺蟲劑可尼丁0.08ppm(標準:0.02ppm以下)、殺蟲劑二氯鬆0.04ppm(標準:不得檢出)、殺蟲劑三氯鬆0.19ppm(標準:0.01ppm以下)。
該違規白蘿蔔的來源業者爲北市第一果菜批發的攤商,北市衛生局科長林冠蓁表示,業者表示產品爲進口,由於單據沒有保留好,無法提供詳細產品來源證明,後續遭北市衛生局依據《食安法》處分3萬元。
▲餐廳爲福樓辣椒被驗出農藥違規。(圖/北市衛生局提供)
另在南港區的烤鴨餐廳爲福樓有兩件違規,一項是「芥蘭菜」被驗出三種農藥超標,分別是殺蟲劑克凡派2.4ppm(標準:1.0ppm以下)、殺蟲劑因得克2.4ppm(標準:2.0ppm以下)、殺菌劑百克敏2.7ppm(標準:2.0ppm以下);另「辣椒」也驗出農藥殺蟲劑氟尼胺0.02ppm(標準:0.01ppm以下)超出標準,其來源都是新北市的會發蔬果行。
而頂級超市Mia C'bon 臺北美麗華店的日本北海道大根(白蘿蔔)則被驗出不得檢出的殺線蟲劑福賽絕0.02ppm,來源爲新北市的宇富實業。北市衛生局表示,來源業者非北市者,都已經移請所轄衛生局處辦。
北市衛生局表示,殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者,違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定,依同法第44條第1項第2款,可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源,則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。