喝錯胖死！減肥「天使、惡魔飲料Top3」曝　醫揭網友最愛：小心罹癌　

▲網友最愛的奶茶，竟是減肥專家眼中的大地雷。（示意圖／記者許力方攝）

記者李佳蓉／綜合報導一味靠着運動想甩肉，累得半死效果好有限，尤其氣溫驟降讓人只想躲在被窩裡耍廢。事實上，減肥除了靠運動外，控制飲食纔是重點！臺灣減重專家邱正宏醫師在Youtube頻道上分享，減肥有3種飲品該多喝，3種地雷飲料能不碰就不碰，其中網友們最愛的惡魔飲品通通上榜啦。

邱正宏醫師指出，減肥能多喝的飲料爲黑咖啡、綠茶和冰水，根據科學研究指出，黑咖啡中含有咖啡因、綠原酸及二萜，咖啡因能促進新陳代謝、幫助燃脂；二萜及綠原酸則可幫助抗氧化、抗發炎。因此，多喝黑咖啡對養身及減肥都很有幫助，「我常講每天3杯黑咖啡，養身健康又減肥。」

有網友質疑，「不敢喝黑咖啡，可以搭配牛奶嗎？」邱正宏醫師解釋，搭配牛奶成爲拿鐵熱量較高，效果不比黑咖啡來得有效。也提醒網友切勿過量，每天最多喝3～5杯咖啡（每杯240毫升），咖啡因攝取量以400毫克爲限。

第2種邱正宏醫師要推薦的是「綠茶」，含有兒茶素及單寧酸，還有少量咖啡因。他解釋，餐前喝水可增加飽足感，餐後選喝綠茶，其中的兒茶素可抑制脂肪及糖分吸收，還具有去油解膩的效果。有網友質疑綠茶及咖啡中的咖啡因，喝了易產生手抖及失眠症狀，建議可加水稀釋濃度，以改善困擾。

第3種獲得醫學文獻證實有助減肥的飲品則是「冰水」！邱正宏醫師根據研究指出，每天喝500c.c.攝氏3度或4度的冰水，可提升新陳代謝5.7～24%之間，且可維持將近60分鐘的效果，「醫學研究甚至建議我們可以將喝冰水，當減肥的飲食控制的手段之一。」也提醒若季節不適合或是喝冰水易引發身體不適者，建議喝常溫水即可。

至於哪些飲料要少喝？邱正宏醫師統整出含糖飲料、奶茶及果汁類3種。含糖飲料除了讓人容易因脂肪堆積而變胖外，還會抑制孩童的生長激素短暫停止分泌2小時，對於孩子的生長髮育非常不利。再者，則是奶茶，其中的地雷就是精緻糖及反式脂肪，市售手搖飲大多使用果糖，其甜度很高，一旦經常進入人體，會增加肝臟及胰臟負擔。

邱正宏醫師解釋，由於糖一進入體內，促使胰島素必須上升以維持血糖穩定，但若在正餐以外的時間喝含糖飲料，不時誘發血糖上升，胰島素必須不斷分泌，再加上分泌胰島素的胰臟也會疲累，久了之後胰臟無法再分泌胰島素，此時就會罹患糖尿病。此外，身體也會對胰島素產生抗性，久而久之容易產生肥胖問題。

再來則是奶茶中的反式脂肪，邱正宏醫師分析，奶茶若以奶茶粉沖泡，反式脂肪濃度爆高，有的人會以鮮奶沖泡，但裡面究竟是否爲鮮奶不得而知，因此不予評論。以市售最常見以奶精沖泡的奶茶看來，反式脂肪經常進入人體，恐導致肥胖、糖尿病、女性不孕，還會傷害心血管，甚至有引發癌症的可能。因此建議大家最好的飲料就是開水，或是飲用自己沖泡的不加糖茶飲，要避免喝奶茶。

最後一款地雷飲品是「果汁」，別以爲水果榨汁很健康，邱正宏醫師指出，基本上一杯果汁含量由3顆水果組成，表示相較之下喝果汁同時也吃進更多的熱量及糖分，對健康而言，也流失吃水果時可攝取的膳食纖維及其他營養成分，因此建議大家寧可吃水果也不要喝果汁。

諮詢專家：邱正宏醫師，現任臺灣景升醫療集團院長，曾任中華醫學美容交流促進協會榮譽理事長、亞洲形體學會常務理事、形體美容外科醫學會常務理事、美國減肥專科醫學會第一位華人醫師與中華民國肥胖研究學會肥胖症專科醫師。專長：肥胖症治療與醫學美容手術。

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