和牛、鱈場蟹無限嗑!高雄超狂秘町吃到飽 還有手卷+新鮮生魚片

文、圖/姐妹部落

秘町無煙炭火燒肉吃到飽再添一家!不只新開幕還多了火鍋吃到飽、莫凡彼冰淇淋、哈根達斯冰淇淋、泰國明果冰淇淋以及獨家比利時 蜂雪頌無限量吃到飽!另外秘町燒肉吃到飽是高雄首家採分級菜單吃到飽,像是平時的朋友聚餐,可選擇平價$529、$639、$749吃到飽,招待客人或想來點高級享受可以選高級版$899、$1650吃到飽!

食材全部選用新鮮品質牛肉特別選用溼式熟成的肉品,還有特別從日本急速冷凍空運來臺的巨無霸鱈場蟹吃到飽!!另外還有生魚片手卷也可以無限量吃到飽!高雄火鍋燒肉吃到飽的市場真的越來越競爭了啦!

秘町無煙炭火燒肉外觀

秘町燒肉吃到飽又開新分店啦!位置就在以前明誠路上的燒肉屋!這裡還有腹地超寬大的停車場!停車超級方便!一次停滿20幾臺機車都不是問題

不只有汽車停車場,機車的停車位也頗多,這裡是高雄餐廳少數可以不用繞來擾去找停車位的好地方,也特別適合團體聚餐!完全不怕沒位子停!

秘町無煙炭火燒肉環境內用座位區也相當寬敞遼闊,每組座位都以4-8人桌爲主,相當適合團體用餐,像是公司尾牙餐廳、慶功宴餐廳、謝師宴餐廳、圍爐餐廳等等,都很適合!

店內消費採分級吃到飽,但店內所有飲料冰沙、冰淇淋不分價位都能無限量吃到飽!!

飲料選擇相當多元,除了可樂機以外,還有水果茶、雀巢機等等

另外一面還有冰沙、熱飲及茶飲等等

瑞士莫凡彼/泰國明果/比利時蜂雪頌Glacio/哈根達斯

最猛的是,一家吃到飽餐廳內竟然提供四種大廠牌冰淇淋無限量吃到飽!也太爽了吧!個人覺得哈根達斯最甜;莫凡彼的口味我最喜歡;比利時蜂雪頌很少見也很特別,推薦吃水果類冰淇淋!秘町的消費方式入下:

$529+10%課長之宴,平日午餐優惠$489,必點溼式熟成牛五花蛤蠣$639+10%部長之宴,平日午餐優惠$569,必點上等雪花腹肉、生魚片$749+10%銀座之宴,平日午餐優惠$679,必點牛羽下肉、北海道凡立貝$899+10%社長之宴,必點天使紅蝦、帶骨牛小排(跟王品臺塑的肉一樣是choice的)$1650+10%顧問之宴,平日午餐優惠,必點鱈場蟹、澳洲和牛9+肩胛肉$639+10%以上,就會增加日本料理可以吃包括手卷、生魚片

兒童收費方式:

100cm↓免費、101-120cm$170+10%、121-140cm$260+10%社長之宴:101-120cm$270+10%、121-140cm$360+10%顧問之宴:101-120cm$499+10%、121-140cm$699+10%

吃到飽$529推薦菜色

溼式熟成牛五花

溼式熟成牛五花是最多人點的品項!秘町的牛肉都是選用美國榖飼牛,經溼式熟成工法,保存肉質的嫩度及鮮度!經過溼式熟成再經由冷藏運送,吃起來肉質偏軟嫩且多汁!不像冷凍肉吃起來都偏乾柴硬口

牛五花偏油脂豐富,經過大火燒烤逼出油脂,吃起來口感不只軟嫩juicy而且完全不油膩!

吃到飽$639推薦菜色

霜降豬肉

霜降豬肉長的跟鬆阪豬長得很像,一頭豬裡也有隻有兩塊霜降肉

吃起來的口感比鬆阪豬來的有嚼勁,但肉質又是軟的,不像鬆阪豬那麼Q彈脆!

雞三角軟骨

每次來吃到飽都會點一份雞軟骨!算是拌嘴小品的概念

烤的香酥焦脆的雞軟骨,稍爲灑上一點胡椒鹽提味,鹹香脆口的滋味很涮嘴!

豬五花三層肉

豬五花三層肉口感偏紮實,很適合搭配蔥鹽包生菜一起吃!

本土宰牛

太酷了!這裡竟然有提供牛內臟!生平第一次吃到牛肝!這也是秘町最特別的食材!

牛肝吃起來的口感很紮實,跟豬肝口感很不一樣,不會粉粉苦苦的,事先醃漬入味,吃起來鹹香帶點淡淡的甜味!

脆嫩肥腸

吃燒烤必點肥腸啊!事先滷製過的大腸頭,每一圈看起來都超肥嫩的呀!

大腸頭烤到表面微焦,吃起來外層香脆,裡面口感軟Q,而且不會討人厭的豬臭味!

鮮蛤蜊

烤海鮮必點蛤蠣!這裡的蛤蠣都是雲林產地直送,每一顆都是活的!

真的是活的!!我邊拍牠邊吐舌頭!真的有青!!海鮮類我最愛吃烤蛤蠣,看到他啵啵啵打開的樣子超療愈!

看看那吹彈可破的透亮肉質,一口吃下鮮味爆棚!有夠鮮、有夠嫩、有超好吃的啦!

特製紅糟鰻

特製紅糟鰻這個也好酷!幾乎沒在外面看過這個食材!

烤完看起來乾乾的,但實際上口感吃起來超嫩口,帶點紅糟甜酒香氣

包肉生菜葉

要吃肉也要吃菜!吃烤肉一定會點一份生菜來配,不只營養均衡還能解膩!

生菜包肉再放上一點蔥鹽,鹹香滋味、清脆紮實的口感,好好吃吶!

鮮筍筊白筍/鮮採香甜玉米

筊白筍跟玉米筍也是必點時蔬之一!兩款都挺新鮮,烤起來清爽脆甜,沾點胡椒鹽就很好吃!

魚卵手卷

好特別!燒烤吃到飽還有提供日式手卷也能吃到飽!不同於一般的蝦卵手卷,選用飛魚卵比較大顆,較有啵啵啵的感覺,而且裡面是包生菜沒有白飯,不怕會佔胃!

布朗巧克力

巧克力布朗尼可以兩吃,冰冰的吃,就像在吃巧克力一樣濃郁;稍微烤過後再吃,就像在吃濃厚版的巧克力蛋糕~

吃到飽$749推薦菜色

自然牛羽下肉

自然牛羽下肉是秘町招牌菜色!也是選用溼式熟成的自然牛,自然牛是一種對牛無壓力的養殖方式,而且飼料中不加抗生素、賀爾蒙、生長激素及瘦肉精!

油花分佈相當細緻,切的有點厚度,吃起來口感挺紮實的,帶有淡淡的牛肉香氣!

本土現宰牛心

牛內臟類還有牛心跟牛舌!我也是第一次吃到牛心!

牛心口感紮實又彈牙!跟牛肝是一樣的醃料,滋味鹹甜

上等牛舌

牛舌絕對是$749價位必點菜色!切的厚度稍微偏厚一些,而且份量也頗大的,吃起來很過癮!

帶點厚度的牛舌,讓口感吃起來更加紮實彈牙,一定要包着蔥鹽一起吃,鹹香滋味非常加分!

黃金鬆阪豬

鬆阪豬的色澤比雙降豬來的粉嫩一些,也是一頭豬上只有兩塊的珍貴部位!

我非常喜歡鬆阪豬獨特脆甜彈牙的口感,怎麼吃就是好吃!不能吃牛的就吃爆鬆阪豬吧!

頂級櫻桃鴨胸

特別選用來自好山好水的宜蘭櫻桃谷鴉!肉質紅潤、皮脂豐厚!

櫻桃鴨不要烤太熟,大約7-8分熟即可,吃起來皮Q,肉質紮實,不幹柴、不韌口!

胸腹橫膈膜

橫膈膜屬於內臟類,但看起來就像是一般的牛肉

油花分佈均勻豐富的橫膈膜,肉質很軟嫩!是我喜歡的肉品前三名!

羔羊肩肉

愛吃羊肉必點這份小羔羊,特別選用六個月以內的小羊,吃起來肉質嫩無腥味,但是羊肉獨特風味還是在,搭配香料吃起來就像在吃新疆羊肉串一樣!

野生草蝦

愛吃蝦的一定要點爆這裡的草蝦!品質新鮮!吃回本就靠這盤蝦啦!

重點是在秘町只要有點蝦,就會專人幫你剝好蝦!免沾手就能吃到一尾尾的新鮮草蝦!

草蝦的肉質鮮甜又紮實!加上已剝好,直接一隻接一隻不停手啊!

綜合生魚片

秘町大概是全高雄唯一提供生魚片吃到飽的燒烤店吧!這真的太狂了!

不因爲是吃到飽就用不好的品質,這裡每片的肉質都不輸一般的日料店!新鮮甜嫩的滋味,直接先續兩盤再說!

鹽蔥

吃燒烤就是要搭蔥鹽啊!不過蔥鹽僅限於$749才能點喔!鹹香的滋味不管搭肉片、還是單吃都很適合!

吃到飽$1650推薦菜色

特頂級日本鱈場蟹

重頭戲來了啊!這次點$1650就是衝着超大隻鱈場蟹來的啊!這個市價$2000/kg,半隻蟹快要1公斤,也就是半隻差不多就一千多逼近兩千!一個人吃完四隻就回本了!隨便叫個三盤直接吃垮餐廳

那一隻腳就差不多700-800克!這一大隻根本塞不下烤爐,就是我把你對摺,輕輕的把你對摺~

如果不會烤也可以請店員幫忙代烤唷!

透過急速冷凍鎖住鮮度的鱈場蟹吃起來肉質飽滿又鮮、嫩、甜、多汁!

看看這爆出來的份量真的很可以!自然的鹹鮮甜的滋味,柔嫩又細緻的肉質,一個人吃完四隻都嫌少!

每一隻剝開都是如此飽滿的肉質!看了就食指大動!

這鱈場蟹的腳都快比漂流美的臉還長了!真的誇扯大!

它的手更是肥碩!光看就迫不及待想吃!

火鍋-日式昆布

這家秘町是唯一一家有提供火鍋的門市!而且不只有原味柴魚昆布鍋,還有麻辣、藥膳、素食、泡菜鍋可以選擇!※正常火鍋只有湯底,菜盤要另外加點!

綜合菜盤需要另外點,不果也都算在吃到飽的價格內!這大概是火烤兩吃中最超值的選擇了!

秘町無煙炭火燒肉營業:11:30~14:30/17:30~23:00電話:07-5536234地址:高雄市鼓山區明誠三路433號

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