喉嚨癢癢好像快感冒？中醫師教你「5大食療法」提升自愈力
▲喉嚨痛好像快感冒？中醫師教你「5大食療法」提升自愈力！（圖／記者李佳蓉攝）
感冒的徵兆有很多，有些人會開始喉嚨痛，有些人會畏寒或是流鼻水。中醫師賴睿昕指出，其實有不同的感冒前兆其實與體質有關。賴睿昕也針對比較輕微感冒症狀，包括喉嚨發癢、流鼻水、發燒（低燒）、咳痰和乾咳等5大症狀，提出食療方法，如果感冒症狀嚴重或高燒不退，還是要儘快就醫。
賴睿昕指出，中醫把感冒分成兩型，一種是風熱型，會發熱、頭痛、眼睛脹、臉紅、咽喉腫痛、痰黏黃等，另一種是風寒型，會惡寒、四肢和關節都會痠痛、鼻塞、流鼻涕等，例如本身屬於陰虛的體質，身體的水分容易缺乏，就容易導致風熱感冒，這時喉嚨會發炎，聲音沙啞的情形。
1.喉嚨發癢：桑菊飲如果要減少喉頭的癢感，可以用桑葉與菊花泡熱水，也可以加點蜂蜜，中醫稱爲「桑菊飲」，適合風熱型感冒。
材料：幹桑葉、幹菊花各10克。作法：3碗水煮滾後加入所有材料，再大火煮3分鐘即可。喝法：一天6次，每次約100c.c。
2.流鼻水：通鼻茶流鼻水本身屬於溼熱的過敏體質，常常一感冒就會嚴重流鼻水，鼻涕偏濃稠，嚴重時還會導致鼻竇炎，這時可以吸入蒸汽來舒緩你的鼻塞和流不停的鼻涕，而中醫常常使用魚腥草、荊芥、辛夷等中藥材用布包，可以使用薰蒸的方式用鼻子呼吸，但是要小心燙傷，一定要在醫師的指示下進行，不過可以將上述藥材做成茶飲。
材料：蒼耳子10克，辛夷6克，白芷6克，薄荷4.5克，紫蘇葉6克綠茶10克。作法：將上藥放入茶壺內，加入沸水500cc，加蓋悶泡20分鐘，代茶飲用。
▲醫師指出，本身屬於溼熱的過敏體質的人，常常一感冒就會嚴重流鼻水。（圖／記者黃克翔攝）
3.發燒（低燒不退）：蔥豉湯這類體質大多屬於營衛不調、免疫力低下，這時就會使用蔥豉湯來幫助發汗，一定要特別注意避免風吹，保持溫暖與多休息，在剛感冒的時候保持溫暖與休息，有助於身體將能量直接用於增加免疫。
材料：蔥白5支、豆豉半個巴掌份量。作法：3碗水煮滾以後，加入所有材料再大火煮3分鐘即可。喝法：一天6次，每次約100c.c，喝到燒退爲止。
4.咳痰：冬花紫苑綠茶、清咽利喉茶如果感冒一開始就咳個不停，要看「痰」的狀況，如果是一般咳嗽聲重，咽喉裡也好像有什麼在搔癢一樣，咳出的痰稀薄，顏色發白，還伴有鼻塞、流清鼻涕、舌苔薄白，這時可使用款冬花紫苑綠茶。
材料：款冬花10克，綠茶3克，紫苑6克，苦桔梗3克，甘草5克。作法：上藥放入茶壺中，加清水適量，煮沸後煎10分鐘，濾汁。每日1服，有溫肺止咳作用。
如果咳嗽時伴隨濃痰，既頻繁又劇烈，咳聲嘎啞，氣粗、喉嚨痛，痰又黃又黏稠，很難咳出來，則可使用清咽利喉茶。
材料：魚腥草5克，連翹5克，葶藶子3克、綠茶3克。作法：以上4味用500毫升開水沖泡5～10分鐘後即可，可以清熱瀉肺和止咳。
5.乾咳：川貝燉雪梨無痰的乾咳，就是屬於燥咳，吃的時候可加點蜂蜜，有潤肺、化痰止咳作用。
材料：川貝5克，雪梨1個。作法：先將梨切成一蓋，掏去梨核，加入打碎的川貝末，蓋上蓋，放小碗中加水，上籠蒸熟。喝法：喝湯吃梨和川貝末，每日1~2個。