開店立馬客滿!臺南20年泰發沙茶爐 必點「臺灣牛」香滑軟嫩
傍晚才營業飄香20年的沙茶爐,高湯當日現熬4小時,平價消費CP值高,經常開店沒多久就客滿,沒訂位很難吃得到,許多在地人都是從小吃到大。
店面外觀:1999年創立,聽說很多在地人都推這一家,幾乎沒有觀光客。
內用空間:右邊空桌其實都已經被訂位了,開店不到一小時就客滿,沒訂位直接來保證吃不到。
沙茶爐店居然還可以加點麻辣湯底,變身成麻辣鴛鴦鍋,還滿特別的。
高湯是用豬腿骨、小蝦米、扁魚、菜頭、洋蔥等食材,當天現熬4小時,香醇濃郁鮮甜回甘。
單點豬肉片實際份量。
臺灣牛香滑軟嫩。
豬肉片鮮美彈牙。
泰發沙茶爐