林東芳牛肉麪交棒！第一代創始人轉戰吳興街 饕客搶吃
很多人愛吃臺北市八德路上的林東芳牛肉麪，不過您或許不知道這家經營兩代的牛肉麪老闆，現在是第二代，第一代的林爸爸在吳興街也開了另一家牛肉麪店「林家藥燉原汁牛肉麪大王」，因爲口味更重更傳統，不少客人吃完兒子的牛肉麪，也會來這品嚐爸爸做的原味。
50年來林爸爸幾乎一天假都沒放過，爲的就是給客人煮碗熱騰騰的牛肉麪，來到吳興街吃牛肉麪的人，有些人其實不知道這位老闆，其實就是八德路上幾乎天天高朋滿座的林東芳牛肉麪第一代頭家，「那是以前我的店，現在這邊我在開發，那邊交給兒子去管理，他每個禮拜一定會來，吃我的牛肉麪吃吃看……因爲他還是要嘗看看，跟他（牛肉麪）會不會差太離譜。」
▲林東芳牛肉麪的爸爸，在信義區吳興街也有間牛肉麪店。（圖／翻拍自Google地圖）
原來30年前林爸爸把八德路的店交給大兒子打理，自己在吳興街開面店，一家兩代 傳承好口味。兩家店比一比，八德路的牛肉麪經過改良，中藥味比較淡，用的是帶筋的牛腱肉，而林爸爸在吳興街賣的是原始的中藥湯頭，味道重，肉用的是嚼勁十足的牛腿肉，兩家都有「招牌花幹」，但八德路的口味淡，爸爸的傳統中藥味口味重一些，熟門熟路的老饕，都很愛吃。
一位客人說道，「這邊的中藥香氣比較明顯，牛肉有稍微紮實一點。」不過系出同門，當然都好吃，老頭家說牛肉麪飄香50年，會一代一代傳下去。 （新聞來源：東森新聞）
林家藥燉原汁牛肉麪大王
營業時間：早上11點～晚上10點