牛肋條入口秒化開！北投濃郁紅燒牛肉麪 25元滷肉飯夠味份量多
文、圖／Wisely拍拍照寫寫字
結束【嗄嘮別公園】的夜景拍攝，想找個地方覓食打牙祭，但不想去吃膩的「金春發牛肉」與「吳家牛肉麪」，所以就挑了這家在地人推薦的《品欣牛肉麪》！嘗完之後，覺得一碗才120元真的很便宜，而且環境乾淨衛生且老闆娘阿姨人很親切，並且還有平價25元的滷肉飯可吃，真的很容易填飽我的五臟廟。
這家《品欣牛肉麪》距離捷運北投站有段距離，步行大約10分鐘約800公尺，外觀不是很起眼但是招牌醒目很好找！
店內有兩位阿姨在掌廚，詢問她們回答都很親切，而且離開時還鞠躬說再見，讓我有點不太好意思。環境座位很簡單，但是乾淨明亮，我個人覺得用餐很舒適。
每家牛肉麪有沒有特色的辣醬，其實我還滿在意的，若是有就加很多分！店家的辣醬有三種，除了一般的豆瓣醬與辣渣油之外；還有自己炒的辣椒醬，這個味道超夠味的，我加在小菜裡吃沒多久就滿頭大汗，真的很威！
價格部份，真的算是銅板價，就連一般的牛肉麪小碗也才120元，並且還有新推出的麻醬麪與排骨麪，讓我下回想找時間去嘗看看；滷味小菜價格平均20～50元左右，切個滷蛋與豆乾吃也才30元，其實真的不算貴。
因爲好奇點了小碗的滷肉飯來吃，份量真的也太多了像一般的大碗；米飯我覺得煮的還好，但是滷肉燥很香有滿重的紅蔥頭味，淋點自家炒辣油還不錯。
滷味小菜部份我覺得很實在，有點像是古早味滷很入味的那種口感，當配菜不錯。
吃了幾口牛肉麪時，詢問了一下他們是否有提供酸菜，結果店主阿姨就端來了。他們的酸菜口感很脆，嚐起來沒有酸反而帶點香甜，感覺像是阿媽做的菜脯。
《品欣牛肉麪》的牛肉麪基本款這樣賣120元我覺得很OK，在北投要嘗小吃似乎牛肉麪真的是選擇很多；而店家的麪條有三款，若沒有指名則會煮最粗的拉麪。湯頭部份，本身味道略重口偏鹹一點的紅燒味，但是味道極濃而且還可以續湯！
牛肉麪煮的很夠味而且相當地燙口，所以品嚐時我幾乎當做日式拉麪吃。選用牛肋條是我最喜歡的部位，本身較富油脂而且口感一流，但店家的煮功就很重要，阿姨煮的牛肉很軟爛而且越嚼越香，個人覺得比相鄰的名店完全不遜色！這家已經列爲我的北投愛店清單，營業到晚上11點當宵夜也沒有問題，下回要再去嚐嚐招牌牛肉麪和其它小吃。
品欣牛肉麪地址：臺北市北投區中央北路二段62-1號電話：02－28937238時間：11：00～23：00
Wisely一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男，喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往着許多人們豐富精彩的故事，所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴，讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡，不止存在於腦海裡。更多Wisely的新消息，都在➡ 粉絲專頁、部落格、IG